Zawartość

• Instrukcje
• Jak
• Uwaga
• Czego potrzebujesz

Zbuduj domowy grill z obrotowym grillem, który obraca mięso płynnie i równomiernie, tak aby całe mięso było narażone na taką samą ilość ciepła. Grille są również popularne, ponieważ część tłuszczu topi się i przechodzi przez mięso do węgla drzewnego, umożliwiając odpowiednie grillowanie mięsa, przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości tłuszczów.

Instrukcje

Kratka obrotowa (kebab wieprzowy na grillu autorstwa Michalisa Palisa z Fotolia.com)

1. Użyj szlifierki, aby wyciąć pręt żelazny o średnicy 1,25 cm na odpowiednią długość, tak aby był o 10 cm większy niż grill po obu stronach, podczas gdy pręt jest podtrzymywany przez wycięcia z boku na akcesoria do grilla . Ostro z jednej strony szlifierką kątową, tak aby koniec był ostry o długości 2,5 cm.

2. Przeciąć pręt żelazny o długości 35 cm i średnicy 0,6 cm na 5 cm każdy i za pomocą szlifierki kątowej wyostrzyć jeden koniec każdej części.

3. Użyj małej stalowej rury, która pasuje do żelaznego pręta o średnicy 1,25 cm. Wytnij 5 cm z jednego końca rury do późniejszego użycia. Oznacz ołówkiem co 2,5 cm od pozostałej tuby.

4. Wywierć otwór pośrodku każdego znaku wiertłem z węglika o średnicy 1,25 cm. Przylutuj nakrętkę do śruby 0,6 cm w każdym otworze, uważając, aby nie uszkodzić gwintów. Również przyspawaj pręt żelazny o długości 5 cm do rury prostopadle do każdego otworu wykonanego w bokach rury. Upewnij się, że końcówki są przyspawane pod kątem 45 stopni do oryginalnego nacięcia rury. Wytnij rurkę piłą w każdym miejscu oznaczonym ołówkiem. Włóż śruby.

   
   

5. Usuń 5 cm wyciętą rurkę i wywierć otwór 1,25 cm od końca za pomocą tego samego wiertła, które zostało użyte wcześniej. Zgrzej nakrętkę 0,6 cm w otworze i włóż śrubę. Działa to jako forma bezpieczeństwa, gdy szpikulec nie jest wymagany do obracania mięsa. Inne cięcia rur są tam, gdzie chcesz trzymać mięso na rożnie.

6. Zdobądź duży sprzęt i mały motocykl, który przyjmie łańcuch. Na końcu szpikulca przyspawaj duży bieg prostopadły do ​​żelaznego pręta. Przylutuj mały bieg w silniku, aby był prostopadły do ​​większego wału silnika. Przesuń łańcuch na oba koła zębate i przyspawaj silnik do stóp ramy kratki, aby nie przegrzał się. Dodaj kwadratowy kawałek metalu, który możesz przyspawać do ramy, aby chronić silnik przed gorącem.

7. Przylutuj ściemniacz światła do silnika i wywierć otwory pasujące do śrub regulatora, aby przymocować go do jednej z przednich nóżek grilla. Wytnij tak zwany „żeński” koniec przedłużacza i rozwiń przewody na odległość 0,6 cm.

   
   

8. Podłącz silnik i regulator intensywności (szeregowo) do przedłużenia łączącego czarne przewody i czerwone przewody. Podłączyć przewód końcowy silnika jako przewód uziemiający. Jeśli nie masz przewodu uziemiającego dla silnika, przylutuj przewód do obudowy silnika. Przylutuj wszystkie połączenia i sprawdź wszystkie odsłonięte przewody taśmą elektryczną.

9. Uruchom silnik przy włączonym oświetleniu. Stopniowo zwiększaj prędkość regulatora do tego, co chcesz. Zaznacz tę pozycję za pomocą znacznika jako maksymalnej prędkości użycia.

Jak

• Istnieje kilka książek kucharskich do gotowania z obrotowymi grillami.

Uwaga

• Zainstaluj powłokę, aby chronić regulator, jeśli istnieje możliwość, że przypadkowo uderzy. Wysokie prędkości mogą powodować wyrzucanie kawałków węgla i tłuszczu z grilla. Nigdy nie uruchamiaj grilla z otwartą pokrywą. Przed otwarciem pokrywy zawsze wyłącz grill. Pozwól częściom ochłodzić się między spawaniem a obsługą. Nie dotykaj żadnej części grilla, gdy jest gorąca i nie pozwól dzieciom zbliżyć się do niego, niezależnie od tego, czy jest on używany. Trzymaj ciało z dala od ostrych krawędzi grilla. Trzymaj z dala od silnika, gdy jest on w użyciu i nie pozwól, aby włosy, luźne ubranie lub cokolwiek innego utknęło w silniku, innym niż przedmioty łatwopalne, zbliżyło się do grilla podczas jego używania. Używaj odpowiedniego sprzętu bezpieczeństwa podczas budowy i użytkowania grilla, w tym okularów ochronnych. Upewnij się, że postępujesz zgodnie z przepisami obowiązującymi w Twoim miejscu zamieszkania i przeczytaj instrukcje bezpieczeństwa dołączone do grilla. Postępuj zgodnie z instrukcjami bezpieczeństwa dla tego samego sprzętu, co grill, który budujesz. Zapewni to bezpieczeństwo i bezpieczeństwo innych. Nie uruchamiaj silnika ani nie włączaj go, gdy jest mokry.

Czego potrzebujesz

• Okulary ochronne i odzież ochronna (w tym rękawice spawacza)
• Grill do grilla (z rowkami po obu stronach do obracającego się grilla)
• Szlifierka kątowa
• Żelazny pręt (1,25 cm średnicy, mierzący 20 cm więcej niż długość grilla)
• Żelazny pręt (0,6 cm średnicy i 35 cm długości)
• Rura stalowa (średnica wewnętrzna 1,35 cm i długość 15 cm)
• Piły do ​​metali
• Wiertło z węglikowym wiertłem (1,25 cm)
• Nakrętki i śruby (po cztery każdy, 0,6 cm)
• Sprzęt spawalniczy
• Motor (moc 2 koni)
• Sprzęt motocyklowy (jeden duży i jeden tak mały, jak to możliwe)
• Łańcuch motocyklowy
• Kwadratowy kawałek metalu (wystarczająco szeroki, aby zakryć silnik i chronić przed gorącem)
• Sprzęt spawalniczy
• Ściemniacz natężenia światła
• Przedłużacz elektryczny