Zawartość
Kokos to bardzo trudny owoc, z którym można sobie poradzić, gdy jest cały. Jeśli chcesz użyć świeżych kawałków tego owocu w przepisie słodkim lub słonym, konieczne jest usunięcie miazgi z wnętrza twojego bardzo twardego domu. Chociaż owoce są nieco trudniejsze do cięcia i obierania niż inne, można to zrobić za pomocą stosunkowo prostej techniki.
Instrukcje
-
Wywierć kokos końcówką noża lub metalowego szpikulca i wlej mleko do miski.
-
Spróbuj mleka, aby mieć pewność, że kokos jest świeży: jeśli płyn jest słodki, to dobrze; jeśli jest tłusty, wyrzuć owoce.
-
Ugotuj kokos w temperaturze 200 ° C przez około 15 minut, a następnie pozwól kokosowi ostygnąć, zanim podniesiesz go.
-
Rozbij owoce na dwa kawałki dużym tasakiem.
-
Użyj noża, aby usunąć miazgę z kory. Z powodu kory może pozostawiać brązową skórę wraz z miąższem.
-
Usuń brązowe kropki obierakiem do warzyw, a następnie pokrój kokos na kawałki o pożądanej wielkości.
Czego potrzebujesz
- Coco
- Metalowy nóż lub szpikulec
- Miska
- Piekarnik
- Tasak
- Obieraczka do warzyw
