Zawartość
Rozdrobnione piersi z kurczaka można szybko ugotować na dowolne przepisy, w tym kanapki z kurczakiem, enchilladas, zupy, tacos i burritos. Po ugotowaniu z wystarczającą wilgotnością pierś z kurczaka pęka i łatwo się ją rozdrabnia. Gotuj w kuchence mikrofalowej lub na kuchence. Oba dają podobne wyniki, ale kuchenka mikrofalowa jest szybsza. Jeśli wolisz korzystać z pieca, zajmie to tylko kilka minut.
Instrukcje
-
Umieść surową pierś z kurczaka w naczyniu, które może iść do kuchenki mikrofalowej. Umieść najgrubszą część mięsa w kierunku na zewnątrz naczynia.
-
Umieść wystarczającą ilość serwatki, aby pokryć całą pierś kurczaka cienką warstwą.
-
Bezpiecznie zapakuj pierś z kurczaka i naczynie z tworzywa sztucznego.
-
Umieść go w kuchence mikrofalowej i gotuj z dużą mocą przez około osiem minut. Sprawdzaj pierś kurczaka co dwie minuty, aby upewnić się, że cieńsze części nie przegrzają się. Jeśli te części zaczną się rozgotowywać, odetnij je, umieść w misce i kontynuuj gotowanie reszty kurczaka.
-
Wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej.
-
Wyrzuć serwatkę z naczynia do kosza.
-
Przepłucz kurczaka pod wodą.
-
Umieść kurczaka w misce i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
-
Po schłodzeniu zdrap pierś kurczaka za pomocą dwóch widelców. Przyklej kurczaka jednym z widelców i rozdrobnij mięso drugim.
Kuchenka mikrofalowa
-
Połóż średnią patelnię na kuchence i zapal średnie ciepło. Dodaj dwie do trzech filiżanek płynu na patelnię; woda, bulion z kurczaka, piwo lub kombinacja płynów.
-
Zagotuj płyn i zmniejsz ciepło.
-
Umieść pierś z kurczaka we wrzącej cieczy.
-
Obróć kurczaka po około pięciu minutach. Obserwuj pierś z kurczaka; powinien skończyć gotowanie za dziesięć lub piętnaście minut.
-
Wyjmij kurczaka z patelni, włóż go do miski, pozwól mu ostygnąć i użyj dwóch widelców, aby go rozdrobnić.
Piec
Czego potrzebujesz
- Naczynie, które może iść do mikrofalówki
- Serwatka
- Plastik
- Miska
- Dwa widelce
- Średnia patelnia
- Dwie lub trzy szklanki piwa, rosołu lub wody
