Zawartość
Cukiernia osiągnęła nowy poziom od czasu pojawienia się programów telewizyjnych reality. Programy i konkursy kulinarne wzbudziły nowe zainteresowanie sztuką robienia ciast. Ludzie używają teraz pędzli i barwników do ich malowania. Każdy może również użyć tej techniki do zrobienia własnych ciast. Zastosowanie grubego barwnika spożywczego pomaga naśladować fakturę farby, aby umożliwić użycie tradycyjnego aerografu.
Instrukcje
Do malowania ciasta można użyć tradycyjnego aerografu (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)-
Wlać 200 ml wody destylowanej do szklanej fiolki; jeśli chcesz użyć więcej farby, możesz zwiększyć tę ilość. Unikaj odpadów, mieszając tylko ilość atramentu, która zostanie użyta.
-
Wymieszaj 120 g sproszkowanego barwnika spożywczego na każde 200 ml wody destylowanej i wymieszaj łyżką. Mieszanina powinna przypominać nieco gęstą pastę.
-
Napełnij aerograf mieszaniną i spryskaj mały obszar, aby go przetestować.
-
Dodaj lekki pigment, aby rozjaśnić kolor lub ciemniej, aby go przyciemnić. Jeśli dodasz 30 g pigmentu, dodaj kolejne 30 ml wody, aby zachować teksturę.
Czego potrzebujesz
- Szklany pojemnik
- Woda destylowana
- Proszek rozpuszczalny w proszku w wodzie
- Łyżka