Zawartość
- Krawędzie
- Formy okładki z napiwkami gwiazdowymi
- Gwiazdy pokrycia innymi dyszami
- Star Confections
- Dekoracje gwiazd
- Gwiazdkowe ciasto
Tort urodzinowy dla juniora-gwiazdy-gwiazdy lub ciasto dla absolwentów przygotowujących się do „sięgnięcia po gwiazdy” wymaga stylu dekoracyjnego, który może reprezentować tę okazję. Możliwe motywy gwiazd to służący z lukrowanymi dziobkami, słodyczami, niejadalnymi gwiazdowymi dekoracjami i kształtami gwiazd.
Okłady gwiazd dodają koloru i tekstury do ciasta (obraz dekoracji tortu autorstwa Alison Bowden z Fotolia.com)
Krawędzie
Aby ozdobić ciasto lukrem, gwiazda (rozmiar 18) tworzy klasyczną, prostą krawędź skorupy w okrągłym lub prostokątnym torcie. Wybierz białą okładkę dla klasycznego wyglądu lub innego odpowiedniego koloru, który podkreśla inne odcienie użyte w cieście. Naciśnij pokrywę przez końcówkę gwiazdy, przeciągając końcówkę po torcie, aby stworzyć wygląd przypominający muszlę, a nie wygląd gwiazdy. Unikaj całkowitego podnoszenia końcówki. Zamiast tego przeciągnij go wzdłuż dolnej lub górnej części całego ciasta, aby przymocować muszle do krawędzi.
Formy okładki z napiwkami gwiazdowymi
Gwiazdowy dziób tworzy liczne łatwe do wykonania dekoracje na wierzch i boki ciasta. Aby uzyskać najprostszy kształt gwiazdy, ściśnij pokrywę do ciasta pod kątem 90 stopni i ostrożnie podnieś końcówkę pionowo po zakończeniu ściskania pokrywy. Inne kształty, takie jak rozety, kwiaty, rolki i spirale, wymagają wielu skorup umieszczonych bezpośrednio obok siebie lub wyciśnięcia skorupy z dyszy pod innym kątem.
Gwiazdy pokrycia innymi dyszami
Inne dziobki tworzą także kształty gwiazd. Dziób kwiatu tworzy gwiazdę, gdy jest używany pod kątem 90 stopni. Użyj okrągłych dziobów, czasami nazywanych dyszami do pisania, aby tworzyć większe kontury kwiatów, rysując obrys, tak jak rysowałbyś litery na torcie.
Star Confections
Użyj cukierków gwiaździstych zamiast lukier do dekoracji ciasta. Zazwyczaj są one w opakowaniu wielokolorowym, ale niektóre sklepy sprzedają również opakowania w jednym kolorze lub w uzupełniających się odcieniach. Okłady gwiazd są świetną alternatywą dla dekorowania babeczek i małych ciastek dla dzieci.
Dekoracje gwiazd
Niejadalne dekoracje gwiazdowe nadają ciastu dodatkowy wymiar i wygląd. Plastikowe ozdoby do ciastek są w kształcie gwiazdy przeznaczonej zarówno do specjalnych, jak i ogólnych okazji. Zwykle można również używać świec w kształcie gwiazdy, które nadają się do ciast urodzinowych.
Gwiazdkowe ciasto
Wymień okrągłe ciasto o grubości 20 cm na ciasto gwiazdkowe. Ten format sprawdza się dobrze w przypadku dyplomów i urodzin. Udekoruj ciasto w kształcie gwiazdy lukrem, amerykańskim makaronem, bitą śmietaną, świeżymi owocami lub dowolnymi innymi dodatkami do ciast.