Zawartość

• Potrzebne materiały
• Przygotuj truskawkową czerwoną warstwę
• Utwórz efekt przekątnej
• Przygotuj białą warstwę lodów (część 1)
• Przygotuj białą warstwę lodów (część 2)
• Dodaj białą warstwę do parfaitów
• Przygotuj niebieską warstwę borówki
• Dodaj niebieską warstwę do parfaitów
• Udekorować bitą śmietaną i podawać

Świętuj lato z czerwonym, białym i niebieskim żelatynowym parfaitem. Zaskocz swoich przyjaciół i rodzinę spadzistymi warstwami truskawek, jagód (jagód) i kremowych lodów waniliowych.

Te świąteczne desery z pewnością zadowolą gości. (Victoria Belanger)

Potrzebne materiały

• Sześć 500 ml szklanych słoików
• Bita śmietana do dekoracji

Dla czerwonej warstwy:

• Opakowanie 100 g galaretki truskawkowej
• Filiżanka wrzącej wody
• Pół szklanki zimnej wody
• Filiżanka posiekanych truskawek

Dla białej warstwy:

• 1/4 szklanki zimnej wody
• Jedna łyżka stołowa (jedna koperta) niesmakowanego proszku żelatynowego
• Pół szklanki wrzącej wody
• Pół szklanki cukru
• Filiżanka kremowych lodów waniliowych, stopiona

Dla niebieskiej warstwy:

• 1/4 szklanki zimnej wody
• Jedna łyżka stołowa (jedna koperta) niesmakowanego proszku żelatynowego
• Pół szklanki wrzącej wody
• Pół szklanki cukru
• Kubek i połowa jagód (jagody)

Ten przepis daje sześć porcji.

Składniki na czerwony, biały i niebieski parfait (Victoria Belanger)

Przygotuj truskawkową czerwoną warstwę

Zaczynając od czerwonej warstwy, wymieszaj wrzącą wodę w galaretce truskawkowej w misce, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj pół szklanki zimnej wody i posiekane truskawki.

Dodaj truskawki do mieszanki żelatynowej (Victoria Belanger)

Utwórz efekt przekątnej

Ułóż skośne szklane słoiki w kształcie muffinka. Włóż mąkę pszenną lub surowy ryż do studni, aby utrzymać pojemniki na miejscu. Wlać równe ilości żelatyny do każdej doniczki. Przechowywać w lodówce do czasu, około 30 do 45 minut.

Użyj mąki pszennej lub surowego ryżu, aby utrzymać garnki na miejscu (Victoria Belanger)

Przygotuj białą warstwę lodów (część 1)

Gdy czerwona galaretka jest już prawie twarda, zacznij przygotowywać białą warstwę lodów. W średniej misce równomiernie rozłóż łyżkę niesmakowanej żelatyny na 1/4 szklanki zimnej wody i pozwól żelatynie wchłonąć płyn przez 2 minuty. Następnie wymieszać w pół szklanki wrzącej wody do całkowitego rozpuszczenia.

Równomiernie rozprowadzić niesmakowaną żelatynę w wodzie (Victoria Belanger)

Przygotuj białą warstwę lodów (część 2)

Przygotuj pół szklanki cukru i poczekaj, aż się rozpuści. Potem kubek stopionych lodów, aż się włączy.

Dodaj stopione lody (Victoria Belanger)

Dodaj białą warstwę do parfaitów

W szklanych słoikach w kształcie muffinka wlać do każdej z nich równe ilości mieszanki lodów. Uważaj, aby nie plamić żadnej wewnętrznej powierzchni, na której będzie umieszczona warstwa borówki. Przechowywać w lodówce do twardości, około 20 do 30 minut.

Wlej warstwę lodów do słoików (Victoria Belanger)

Przygotuj niebieską warstwę borówki

Tymczasem równomiernie rozłóż łyżkę niesmakowanej żelatyny na 1/4 szklanki zimnej wody w misce, aby zrobić warstwę borówki. Odczekaj 2 minuty, aby żelatyna wchłonęła wodę, a następnie dodaj pół szklanki wrzącej wody. Mieszaj, aż żelatyna rozpuści się i dodaj pół szklanki cukru. Następnie dodaj filiżankę i połowę jagód.

Dodaj jagody w mieszaninie żelatyny (Victoria Belanger)

Dodaj niebieską warstwę do parfaitów

Schłodzić mieszankę borówki w misce, aż zgęstnieje do konsystencji żelu (w przeciwnym razie, dodając ją do garnków, owoce będą unosić się na powierzchni). Wyjmij pojemniki z muffinkami i ustaw je pionowo. Umieść równe ilości mieszanki jagodowej w każdej doniczce. Przechowywać w lodówce, aż będzie twarda. Udekorować bitą śmietaną i podawać.

Umieść jagody w doniczkach (Victoria Belanger)

Udekorować bitą śmietaną i podawać

Te parfaity w porcjach to zwykłe desery idealne na uroczystość przy grillu quinceañera.

Te kolorowe parfaity zachwycą gości, zaspokajając podniebienia (Victoria Belanger)