Zawartość
Czy kochasz domowe kanapki lub plasterki świeżych ogórków w kanapkach, ale czy wszystkie ogórki w twoim ogrodzie kuchennym stają się żółte lub pomarańczowe? Jest to częsty problem, który może mieć kilka przyczyn. Zanim zaczniesz się martwić, upewnij się, że uprawiasz ogórek o zielonej skórze - niektóre odmiany ogórka, takie jak ogórki cytrynowo-zielone, mają skłonność do żółtej skóry lub miąższu.
Dojrzałe ogórki
Najczęstszym problemem z ogórkami, które stają się żółte lub pomarańczowe, jest po prostu fakt, że są bardzo dojrzałe. Dojrzałe ogórki są zwykle również miękkie, pomarszczone lub pomarszczone. Usuń owoce, które zaczynają zmieniać kolor. Pozostawienie dojrzałych owoców w roślinie powstrzyma je przed produkcją nowych owoców i włoży całą energię w dojrzewanie nasion w istniejących owocach. Aby uzyskać najlepszą jakość, weź ogórki, gdy są małe i młode. Większość odmian ciętych ma 15 do 20 cm długości w dojrzałości, podczas gdy konserwowane ogórki są mniejsze, o długości około 5 do 10 cm.
Woda
Chociaż ogórki wymagają dużo wody do produkcji świeżych i soczystych owoców, zbyt dużo wody może sprawić, że będą żółte. Ogórki idealnie lubią 2,5 cala wody co tydzień. Wiosną należy sadzić ogórki na dobrze osuszonych glebach, aby w przypadku dużych ilości opadów rośliny nie zostały uszkodzone. Jeśli mieszkasz na obszarze o bardzo deszczowej porze, unikaj używania ciężkich pokrowców w obszarze ogórka.
Składniki odżywcze
Ogórki to rośliny wymagające intensywnego nawożenia, wymagające dużej ilości materiału organicznego w glebie. Zła jakość gleby może powodować małe, zdeformowane lub żółte owoce. Wiosną wyrzucaj obornik lub obornik uprawiany do gleby przed sadzeniem ogórków, a później latem nawożę nawozy ogórkowe bocznie, aby nadać roślinom zastrzyk.
Wirus
Ogórki podlegają wielu wirusom i bakteriom, a każda słaba roślina może produkować żółte owoce. Powszechnym wirusem jest mozaika ogórkowa, która może również wpływać na dynie, szpinak, sałatę i niektóre kwiaty. Oprócz małych, żółtych i zniekształconych owoców, wirus mozaiki ogórka może również zabarwiać lub zwijać liście, a zwykle żółte kwiaty rośliny ogórka mogą być barwione na biało. Wirus ten jest przenoszony przez mszyce i może również atakować chwasty w ogrodzie, takie jak stonoga ptaków. Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze Anglii zaleca usuwanie chorych roślin, pielenie i mycie rąk oraz narzędzi ogrodowych, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
