Zawartość
Wieprzowina to najczęściej spożywane mięso na świecie. Podobnie jak w przypadku innych zwierząt udomowionych, istnieje kilka terminów używanych do opisania świń w celu określenia takich czynników, jak płeć, wiek i etap produkcji.
Brązowe świnie
W Stanach Zjednoczonych młoda samica świni w wieku co najmniej sześciu miesięcy, która miała nie więcej niż jeden miot prosiąt, jest powszechnie nazywana „loszką” (lub „loszką”). W niektórych regionach świata termin ten opisuje osoby, które nie miały miotów.
Dorosłe lochy
Dorosłe samice świń, które miały dwa lub więcej miotów prosiąt, nazywane są „lochami”. Kiedy locha rodzi, nazywana jest „kowalem”. Średnio lochy są w ciąży od 114 do 115 dni.
Samce świń
Udomowione samce świń, które są spryskane, są znane jako „spryskane”, podczas gdy te, które nie są spryskane, nazywane są „świniami”. Dzikie świnie obu płci są powszechnie określane jako świnie lub dziki.
Młode świnie
Młode świnie, które nadal ssą mleko, nazywane są „prosiętami” lub po prostu „świniami”. Po odsadzeniu określa się je jako „prosięta odsadzone” lub „odsadzone”, dopóki nie osiągną wagi 20 kg.
