Zawartość
Budyń bananowy może zająć dużo czasu, w zależności od wykonanych instrukcji. Cooks.com oferuje przepis, który można przygotować w kuchence mikrofalowej, co znacznie skróci czas przygotowania do 10-15 minut.
Krok 1
Łyżeczką miksującą dodaj do miski 1 1/2 szklanki cukru i 3 łyżki mąki. Rozbij trzy jajka i oddziel żółtka, które należy dodać do mieszanki. Dodaj 2 szklanki mleka, aby uzyskać pastę.
Krok 2
Pokrój kawałek masła na małe kawałki i rozprowadź na mieszance, którą następnie podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty z dużą mocą. Potrząśnij i mikrofaluj przez kolejne 3 minuty - również z dużą mocą lub do uzyskania pożądanej grubości.
Krok 3
Pokrój 4 banany i rozłóż je w rondelku. Następnie dodaj dwa wafle waniliowe. Wlej miksturę na wafle i banany. Zrób kolejną warstwę z bananami i waflami, aż wykorzystasz całą mieszankę w misce.
Krok 4
Ubij 3 białka jaj, 1 łyżeczkę wanilii i 6 łyżek cukru, aż zgęstnieje. Wylej miksturę na zapiekankę z budyniem bananowym i wstaw do piekarnika w temperaturze 175 stopni, aż wierzch beza będzie złoty. Wyjmij pojemnik z piekarnika, aby ostygł. Wstawić do lodówki i poczekać, aż osiągnie idealną temperaturę do podania.
