Zawartość
Wiadomo, że suplementy witaminy C pomagają układowi odpornościowemu w walce z przeziębieniami i innymi chorobami, ale często są one bardzo kwaśne, co utrudnia osobom wrażliwym ich wygodne trawienie. Buforowana witamina C, czyli witamina C z askorbinianem sodu, magnezu, wapnia lub potasu, jest generalnie łagodniejsza dla organizmu i może być przyjmowana bez podrażniania żołądka i zapewniająca długotrwały efekt.
Bardziej delikatny dla żołądka
Wiadomo, że zbuforowana witamina C, pochodząca z buraków, jest łagodniejsza w żołądku niż kwas askorbinowy, który pochodzi z kukurydzy. Kwasowość askorbinowej witaminy C może łatwo podrażniać żołądek, co może prowadzić do biegunki. Forma buforowana zapewnia te same korzyści, jednocześnie powodując mniejsze podrażnienie jelit i mniejsze prawdopodobieństwo luźnego jelita. Zgodnie z Podręcznikiem użytkownika suplementów diety osoby ciężko chore lub cierpiące na problemy jelitowe są w stanie strawić wersję buforowaną, nawet jeśli są wrażliwe na inne formy witaminy C. Jeśli występuje luźne jelita, jest to znak. że organizm jest nasycony witaminą C.
Lepsze dla większych dawek
Buforowana witamina C może być również korzystniejsza dla organizmu przy przyjmowaniu dużych dawek suplementu. W książce „The User’s Guide to Nutritional Supplements” autor Jack Challem omawia prace Linusa Paulinga, Irwina Stone'a i innych lekarzy ortomolekularnych, którzy badali, jak duże dawki witaminy C mogą pomóc w walce z rakiem, przeziębieniem i cholesterolem. Uważają, że wolne rodniki przeciążają system i szybko zużywają zapasy witaminy C, uszkadzając układ odpornościowy. Spożywanie dużych ilości witaminy (ponad 10 g dziennie) pozwala układowi odpornościowemu zniszczyć te wolne rodniki i przywrócić zdrowie pacjentów. Chociaż Linus Pauling, dr Frederick Klenner i szkocki chirurg Ewan Cameron przeprowadzili badania kliniczne wykazujące skuteczność megadawki witaminy C, jest to nadal bardzo kontrowersyjny temat, a kilka opublikowanych badań potwierdzających ten pomysł. Postępuj zgodnie z profesjonalistą przed przyjęciem dużej dawki tej i jakiejkolwiek witaminy.
Trwały efekt
Dzięki dodatkowi wapnia lub magnezu zbuforowana witamina C jest wolniej wchłaniana przez organizm. W książce „Co jeść, jeśli masz cukrzycę”, autorka Maureen Keane donosi, że wolniejsze wchłanianie prowadzi do lepszej kontroli jakości i zapewnia długotrwałe efekty. Buforowana witamina C pozwala organizmowi na czerpanie korzyści z dawki nawet przez 16 godzin i dlatego jest często stosowana w wariantach uwalnianych w czasie.
