Zawartość
Nawet przy użyciu odpowiednich narzędzi tarcie cytryny może być skomplikowanym zadaniem. Zawsze istnieje możliwość przypadkowego zetarcia palców i należy również uważać, aby nie dotrzeć do wyjątkowo gorzkich ziaren. Bez tarki proces trwa zwykle trochę dłużej, ponieważ potrzeba więcej kroków. Jednak wynik będzie prawie nie do odróżnienia od prawdziwie startej skórki cytryny.
Krok 1
Dokładnie natrzyj i umyj cytrynę; jest to bardzo ważne, ponieważ jest to najbardziej zewnętrzna warstwa skóry, która zostanie starta. W ten sposób unika spożywania pestycydów, brudu lub innych zanieczyszczeń, które może zawierać.
Krok 2
Odetnij zewnętrzną warstwę skórki cytryny ostrym nożem. Możesz pokroić go w paski lub spróbować obrać w spiralę, jak jabłko. Zbadaj korę, aby upewnić się, że nie ma razem pociętych jąder. Jeśli są, ostrożnie usuń je nożem.
Krok 3
Połóż skórkę z cytryny na desce do krojenia. Za pomocą dużego noża drobno posiekaj, aż osiągnie pożądany rozmiar.
