Zawartość
Chociaż niezbyt często, zielona herbata może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Poznaj objawy alergii pokarmowej na zieloną herbatę i naucz się rozpoznawać je u siebie i innych.
Wprowadzenie
Ponieważ alergie pokarmowe stają się coraz bardziej powszechne, ważne jest, aby nauczyć się rozpoznawać ich objawy i odkrywać pokarm, który je spowodował. Ze względu na jej walory zdrowotne coraz więcej osób regularnie spożywa zieloną herbatę. Wydaje się jednak, że wzrost ten spowodował również wzrost podejrzewanych alergii na nią.
Identyfikacja
Aby ustalić, czy cierpisz na alergię pokarmową, może być konieczne wyeliminowanie z diety wszystkich możliwych aktywatorów. Najczęstsze to: pszenica, gluten (występujący w produktach na bazie pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa), jaja, mleko (i inne produkty mleczne), owoce morza, soja i orzechy (orzeszki ziemne i migdały). Zielona herbata zwykle nie jest głównym podejrzanym o wywołanie alergii pokarmowej, ale ponieważ ludzie mogą być uczuleni na wszystko, jest to całkiem możliwe. Reakcje alergiczne na zieloną herbatę obejmują: wysypkę, pokrzywkę, obrzęk, pieczenie lub mrowienie języka i warg, trudności w oddychaniu (i być może napady astmy), ból brzucha, wymioty i biegunkę. Każda reakcja wpływająca na oddychanie jest bardzo poważna i może być śmiertelna, a także reakcje, które obejmują utratę przytomności i nagły spadek ciśnienia krwi.
Rozważania
Jeśli jesteś naprawdę uczulony na zieloną herbatę, objawy mogą pojawić się kilka minut po jej wypiciu lub po kilku godzinach. Będziesz musiał dowiedzieć się o swojej alergii. Na przykład dwa składniki zielonej herbaty, które są często obwiniane za reakcje alergiczne, to kofeina i garbnik, obecne we wszystkich herbatach. Należy unikać ich wszystkich, a nie tylko zieleni, ponieważ wszystkie ich odmiany pochodzą z tej samej rośliny Camellia sinensis. Od ilości przetworzonej herbaty zależy jej różnorodność; zielona herbata ma minimalny stopień, natomiast czarna herbata jest w pełni przetworzona.
Wniosek
Chociaż może powodować reakcje alergiczne, jedną z zalet zielonej herbaty, jak na ironię, jest walka z alergiami (na przykład kaszel, kichanie i łzawienie oczu) u osób, które nie są uczulone na herbatę lub kofeinę i zawarte w niej garbniki. . Aby potwierdzić swój stan, skonsultuj się z lekarzem alergologiem, zwłaszcza jeśli chcesz się dowiedzieć, czy masz inne alergie.
Ostrzeżenie
Zieloną herbatę, podobnie jak inne herbaty, można znaleźć w produktach spożywczych, nie tylko jako napój. W związku z tym należy unikać żywności zawierającej zieloną herbatę, często sprzedawanej jako produkty zdrowotne, przekąski lub suplementy zawierające EKGC, związek chemiczny odpowiedzialny za wiele jej korzyści zdrowotnych.
