Zawartość
- Obejrzyj film instruktażowy
- Pokrój i przygotuj cebulę
- Faszerować mięsem i zawinąć w boczek
- Piec i podawać
Wypróbuj ten wspaniały przepis na letni grill. Dowiedz się, jak zrobić domowe klopsiki z serem i bekonem w zaledwie kilku krokach.
A jeśli powiem ci, że możesz połączyć wszystko, co najlepsze, od grilla do prostego dania? Tak, to prawda! Poznaj klopsiki z serem i bekonem! Pulpec wołowy nadziewany serem, umieszczony wewnątrz cebuli zapakowanej w boczek i polany sosem barbecue. Zrobiłem też ślinę w ustach.
Obejrzyj film instruktażowy
Pokrój i przygotuj cebulę
Odetnij końcówki obu cebuli i usuń skórkę. Przeciąć na pół wzdłuż i usunąć dwie zewnętrzne warstwy każdej cebuli, w sumie cztery łupiny cebuli.
Faszerować mięsem i zawinąć w boczek
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.W mielonym mięsie wymieszaj czosnek, przyprawy i natkę pietruszki. Umieść niewielką ilość mięsa na czystej powierzchni i dodaj kostkę sera na środku. Przykryj więcej mięsa i zrób kulkę na tyle dużą, aby zmieściła się w skórce cebuli. Włożyć do cebuli i zawinąć w trzy plasterki boczku.
Piec i podawać
Pulpety cebulowe położyć na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 220 ° C przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika, przykryj sosem barbecue i piecz jeszcze przez 10 minut. Podawaj, gdy jest gorąco i ciesz się!
