Zawartość
Aluminiowe patelnie są dość powszechne, ponieważ aluminium jest niedrogim, lekkim metalem, który przenosi ciepło równo. Możesz zauważyć, że twoja aluminiowa patelnia robi czarne lub szare plamy. Są naturalnym produktem ubocznym utleniania aluminium. Zrób kilka rzeczy, aby zapobiec utlenianiu i będzie można je usunąć, ale nieuniknione jest, że znaki pojawią się na anodowanych naczyniach aluminiowych.
Utlenianie
Utlenianie jest naturalnym procesem chemicznym, który zachodzi w wyniku reakcji aluminium z tlenem. Powinieneś zauważyć, że twoje ręce są wypełnione czarnymi lub szarymi resztkami, gdy mieszasz garnki, lub możesz zauważyć utlenianie w doniczce, jeśli zostało przez jakiś czas przechowywane. Utlenianie może być również spowodowane kwaśnym pożywieniem lub myciem garnka w zmywarce.
Używanie zmywarki
Niektóre czynności ułatwiają utlenianie, takie jak umieszczanie aluminiowych przedmiotów w zmywarce. Zmywarki mogą powodować tarcie aluminiowych przedmiotów, co przyspieszy proces utleniania i spowoduje pojawienie się czarnych lub szarych plam. Unikaj tego, myjąc aluminiowe przedmioty ręcznie lub umieszczając je dobrze w zmywarce.
Dokonywanie kwaśnych pokarmów
Kwaśne pokarmy mogą powodować uszkodzenia wielu rodzajów metali, a czasami metal może pozostawiać kwaśną żywność o metalicznym smaku. Z tego powodu nie gotuj kwaśnych potraw, takich jak sos pomidorowy, w aluminiowej patelni, ani nie pojawią się czarne lub szare rysy.
Usuń plamy
Aby usunąć plamy, napełnij patelnię pięcioma szklankami wody i dodaj pięć łyżek białego octu. Gotuj roztwór z octem na patelni przez kilka minut, aż woda stanie się bardzo ciemna. Wlej roztwór do zlewu i powtórz proces, aż plamy znikną. Przetrzyj zewnętrzną powierzchnię patelni gąbką nasączoną białym octem, aby usunąć zewnętrzne plamy.
