Zawartość
Sok z granatów powstaje z samego owocu. Drzewo granatu pochodzi z Bliskiego Wschodu i regionu Morza Śródziemnego. Teraz jest także sadzony w Stanach Zjednoczonych. Owoce są znane z soczystej miazgi i dużej ilości nasion. Sok z granatów może mieć kilka korzyści zdrowotnych, a także pewne ryzyko.
Zdrowie serca
American Journal of Cardiology opublikowało badanie, z którego wynikało, że sok z granatów zwiększa przepływ krwi do serca o 17%. Może to pomóc osobom cierpiącym na choroby serca lub zagrożonym ich rozwojem.
Cholesterol
Sok z granatów może pomóc zmniejszyć płytkę miażdżycową. Obniża również zły cholesterol (LDL) i podnosi poziom dobrego cholesterolu (HDL).
Przeciwutleniacz
Sok z granatów zawiera wiele przeciwutleniaczy i witamin. Pomaga to wzmocnić układ odpornościowy. Ponadto może pomóc w zapobieganiu lub spowolnieniu wzrostu raka prostaty, raka płuc i raka piersi (patrz „Odniesienia”).
Cukier
Korzyści zdrowotne płynące z soku z granatów można wyrównać dzięki wysokiej zawartości cukru. Szklanka 250 ml soku przekracza ilość dziennego cukru zalecanego przez FDA (10% dziennych kalorii cukru). Osoby chore na cukrzycę powinny ograniczyć spożycie soku z granatów.
Terapia statynowa
Pacjenci leczeni statyną powinni przed podjęciem próby omówić możliwość spożywania soku z granatów ze swoim lekarzem. Sok może hamować enzym (450 CYP), co może zwiększać ryzyko rabdomiolizy.
