Zawartość
PH jest miarą kwasowości lub zasadowości cieczy. Ma skalę od -1 do 14. Dosłownie pH odnosi się do stężenia jonów wodoru w dowolnym roztworze. Niskie wartości pH są powiązane z wysokimi stężeniami jonów wodoru, a wysokie z niskimi. Kwasy mają niskie wartości pH, a zasady mają wysokie wartości pH. Skala oparta jest na stężeniu jonów wodoru w czystej wodzie, których wartość na skali wynosi 7. Siedem nazywa się zasadą, to znaczy nie jest ani zasadowe, ani kwaśne. Wszystko z wartością poniżej 7 jest kwaśne, im niższa liczba, tym większa siła kwasu. Na przykład kwas żołądkowy ma wartość 2. Wszystko powyżej 7 jest uważane za bardziej zasadowe, jak wybielacz, który ma wartość 12.
Co to jest pH?
Jakie są właściwości chemiczne soli?
Sól jest chemicznie znana jako chlorek sodu. Jest to jeden z najłatwiejszych do znalezienia związków mineralnych na świecie, którego tony znajdują się w morzach. Jest to również najpowszechniejsza przyprawa w żywności na całym świecie. Konieczne jest, aby organizm normalnie funkcjonował. Potas sodu jest ważną częścią impulsu powodującego bicie ludzkiego serca. Z chemicznego punktu widzenia jest to środek osuszający. Absorbuje wodę z otoczenia. Ponieważ jednak nie zawiera ani nie wytwarza jonów wodoru, nie jest ani kwaśny, ani zasadowy. To podstawa.
Czy sól zmienia pH wody?
W zależności od pH wody, do której wprowadzono sól. Z chemicznego punktu widzenia sól jest związkiem zasadowym, znajdującym się pośrodku skali kwasowo-zasadowej. W przypadku umieszczenia w wodzie o wysokim pH, pH można obniżyć do środka skali pH w zależności od ilości dodanej wody i soli. Jeśli woda ma niskie pH, co powoduje, że jest bardzo kwaśna, sól zwiększyłaby pH do środka skali.
