Zawartość
Sznurek kuchenny to bawełniana nić używana do trzymania razem potraw podczas ich przygotowywania. Mięso to składniki, które normalnie muszą być ze sobą połączone, chociaż inne produkty mogą również. Sznurek nie powinien być toksyczny, gwarantujący bezpieczeństwo żywności, ani nie powinien przekazywać potrawie własnego smaku. Z tego powodu większość przędz kuchennych jest w 100% z bawełny.
Szaszłyki bambusowe
Bambusowe szaszłyki mogą być używane, gdy nie musisz robić doskonałych bułek. Można je kupić w prawie każdym supermarkecie. Szaszłyki mają około 8 cm długości, ale można je przyciąć do potrzebnego rozmiaru. Przeciągnij szpikulec przez dwa końce mięsa, aby je trzymać razem. Ta metoda jest najskuteczniejsza, gdy mięso nie musi być w 100% zamknięte i można gotować bez szaszłyka.
Zakresy gotowania
Wielu ekspertów i sklepów dla smakoszy używa do gotowania taśm silikonowych. Możesz je znaleźć w Internecie. Te paski wyglądają jak grube gumki i mogą występować w wielu kolorach i średnicach. Wystarczy owinąć paski wokół pieczeni mięsnej.
Gaza
Jeśli nie musisz przyrumieniać mięsa lub zostawiać skórki na zewnątrz, pomoże ci gaza. Potnij na taką długość, aby kilkakrotnie owinąć mięso. Zwiąż boki razem innym kawałkiem gazy. Ta metoda działa najlepiej w przypadku mięs panierowanych lub nadziewanych.
Przędza bawełniana
Nici do szycia lub haftu są wykonane w 100% z bawełny i nadają się do małych ilości. Będziesz potrzebował dużo nici, ponieważ jest bardzo cienka. Używaj go w taki sam sposób jak sznurek do gotowania. Nie używaj żadnego naturalnego sznurka, takiego jak juta lub konopie, ponieważ może to spowodować bałagan.
