Zawartość
Jedną z największych zalet wypieku własnego chleba jest wszechstronność. Do przepisów możesz dodawać ulubione zioła, przyprawy lub aromatyczne ekstrakty. Możesz również ufarbować ciasto na wybrany kolor, tworząc jasne i zabawne plastry do przygotowania kanapek na dowolne wydarzenie. Farbuj chlebki na różowo lub niebiesko na baby shower, przygotuj kanapki w kolorach ulubionej drużyny i logo szkoły lub pieczywo w kolorach kojarzonych z każdym świętem.
Krok 1
Umieść sfermentowane ciasto na posypanej mąką powierzchni. Jeśli chcesz zrobić więcej niż jeden kolor, pokrój go na osobne kawałki dla każdego koloru.
Krok 2
Ugniataj każdy kawałek ciasta ręcznie lub w mikserze elektrycznym, używając nasadki haczykowej przez 10 minut. Dodać trzy krople barwnika spożywczego podczas zagniatania ciasta, aby uzyskało pożądany kolor.
Krok 3
Ciasto wyłożyć na przygotowaną blachę do pieczenia lub zawinąć kawałki sznurkami, oplatając je. Ciasto przykryj ręcznikiem i przed pieczeniem odstawiamy ponownie na półtorej godziny lub zgodnie z instrukcją.
