Zawartość
Drzewo figowe w twoim ogrodzie wytworzy pyszne owoce, które dojrzewają latem i mogą być odwodnione, aby jeść i cieszyć się przez cały rok. Być może nie myślałeś zbyt wiele o liściach figowych, z wyjątkiem starożytnego sposobu pokrywania nagich części w obrazach. Nie pozwól, aby twój entuzjazm dla owoców oślepił cię o wartość liści figowych. Wielu kucharzy ceni świeże liście figowe jako smaczne dodatki do sera i ryb. Wykorzystanie suszonych liści figowych sięga od zastosowań medycznych do perfumerii i rolnictwa.
Wykorzystanie suszonych liści figowych sięga od zastosowań medycznych po substancje zapachowe i rolnictwo (obraz z liści figowych autorstwa timur1970 z Fotolia.com)
Opieka zdrowotna
Ekstrakt lub herbata z liści figowych zmniejsza poziom insuliny. Osoby cierpiące na cukrzycę powinny przyjmować lek z liści figi ze śniadaniem, aby otrzymywać świadczenia przez cały dzień. Lek ten chroni również zdrowie układu krążenia poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi. Inne korzyści zgłaszane u ludzi obejmują łagodzenie bólu krwotocznego i obniżenie ciśnienia krwi. Liście figowe pomagają również w leczeniu półpaśca, brodawek i wrzodów i mogą być stosowane do leczenia grzybicy u zwierząt domowych.
Perfumy
Jeśli staniesz blisko drzewa figowego w gorący letni dzień, zauważysz, że liście uwalniają przyjemny, drzewny zapach. Francuscy perfumiarze miażdżą i destylują liście figowe, tworząc „absolutny liść figowy”. Ta esencja jest wykorzystywana do tworzenia perfum o zapachu lasu. Dwa zapachy, które wykorzystują ten rodzaj zapachu, to liść figowy Demeter i figowy liść Thymes i Cassis. Niektórzy ludzie zawierają suszone liście figowe w mieszance potpourri, aby nadać im przyjemny, lekki zapach.
Karmy
W Indiach liście figowe są wykorzystywane jako pasza dla zwierząt. W „Owocach ciepłego klimatu” pisze Julia F. Morton: „Wyciąga się je po zebraniu owoców i analizie: wilgoci, 67,6%, białka, 4,3%, tłuszczu, 1,7%, błonnika surowy, 4,7%, popioły, 5,3%, ekstrakt wolny od azotu, 16,4%, pentozany, 3,6%, karoten w przeliczeniu na suchą masę, 0,002% Występują również bergapten, stigmasterol, sitosterol i tyrozyna ”.