Jak zrobić blachy do pieczenia folią aluminiową

Wideo: 📜 Jak używać folii aluminiowej? - Przepisy Kuchni Lidla

Zawartość

Instrukcje
Proste formy
Formy sferyczne lub owalne
Czego potrzebujesz

Gotowanie w ostatniej chwili podczas wakacji wymaga odrobiny umiejętności, zwłaszcza jeśli brakuje Ci czegoś, czego potrzebujesz. Podróż do supermarketu oznacza marnowanie czasu, którego nie masz, więc musisz improwizować z czymś, co jest blisko. Jednorazowe formy do pieczenia nie muszą być trwałe, o ile służą natychmiastowej potrzebie. Kawałek folii aluminiowej wciśnięty w jakiś przedmiot wokół domu, o interesującym kształcie lub fakturze, może działać jako improwizowane naczynie do pieczenia.

Instrukcje

Twórz blachy do pieczenia o kształtach owocowych lub warzywnych przy użyciu wytrzymałej folii aluminiowej (formularz do pieczenia obrazu autorstwa Aleksandr Ugorenkov z Fotolia.com)

Proste formy

Wybierz obiekt z co najmniej jedną gładką powierzchnią, taką jak taca, patelnia, masło lub miska żelatyny.
Zmierz długość, szerokość i głębokość lub grubość wybranego obiektu.
Pomnóż grubość obiektu przez dwa i dodaj do długości. Na przykład, jeśli obiekt ma 25 cm długości i 1,5 cm grubości, oznacza to 28 cm. Dodaj kolejne 5 cm do liczby, aby dodatkowo złożyć boki, dając w sumie 33 cm.
Jeszcze raz pomnóż grubość obiektu przez 2 i dodaj do szerokości. Na przykład, jeśli obiekt ma szerokość 20 cm i grubość 1,5 cm, całkowita wartość wynosi 23 cm. Dodaj kolejne 5 cm na boczne fałdy, osiągając w sumie 28 cm.
Wyśrodkować obiekt nad folią. Użyj ręki pod folią aluminiową, aby zapobiec odejściu przedmiotu. Ostrożnie wygładź aluminium na obiekcie jedną ręką, naciskając na rowki lub szczegóły. Wymień rękę i powtórz proces.
Użyj tłuczka lub ołówka do gumki, aby wygładzić rowki lub szczegóły obiektu. Pomoże to jak najbardziej uciskać folię aluminiową.
Złóż krawędzie folii aluminiowej w dół wokół obiektu, tworząc gładką, bez podszewki linię lub zmarszczki na zewnątrz.
Usuń obiekt z wnętrza formy z folii aluminiowej. Wypełnij pleśń ciastem, ciastem lub inną recepturą i piecz lub w lodówce według swojego przepisu.

Formy sferyczne lub owalne

Wybierz kulisty lub owalny obiekt, owoce lub warzywa o ciekawej fakturze, takie jak dynia, wazon, ananas lub karczoch.
Zmierz obwód wybranego obiektu od końca do końca, między dwoma najdalszymi bokami.
Podziel obwód znaleziony przez dwa i dodaj 5 cm, aby zakryć krawędzie. Na przykład, jeśli obwód wynosi 50 cm, podziel na połowę, co daje 25 cm, i dodaj 5 cm, w sumie 30 cm.
Podziel obwód dwóch najbardziej odległych końców na środek i dodaj 5 cm do całkowitej wymaganej szerokości aluminium. Na przykład, jeśli całkowity obwód wynosi 25 cm, podziel na połowę i dodaj 5 cm do łącznie 17,5 cm.
Zdecyduj, czy wybrany obiekt ma stać, czy z boku, jeśli nie ma predefiniowanego kierunku, takiego jak cukinia. Wytnij fragment wyznaczonego obszaru jako tło, aby obiekt miał przynajmniej gładką powierzchnię.
Wytnij arkusz folii aluminiowej o odpowiednich wymiarach, aby pokryć wybrany obiekt. Wyśrodkuj obiekt w aluminium. Umieść jedną rękę pod folią, trzymając drugą rękę na miejscu.
Ostrożnie wygładź aluminium na obiekcie, dociskając go do dowolnego rowka, szczegółu lub wagi. Użyj gumowego ołówka lub tłuczka, aby naciskać na najtrudniejsze obszary obiektu.
Złóż krawędzie w dół, tworząc prostą i gładką linię. Usuń przedmiot i umieść farsz w formie, takiej jak ciasto, lukier lub słodycze, i upiecz lub schłódź zgodnie z recepturą.