Zawartość

• Instrukcje
• Jak
• Uwaga
• Czego potrzebujesz

Istnieje kilka rodzajów ciastek, więc czas przygotowania i gotowania może się różnić w zależności od wielkości, kształtu i wybranych składników. Ale jedno zawsze pozostaje takie samo: prawie zawsze najlepiej jest umieszczać ciasteczka na półce, aby wyglądały podobnie. Według strony internetowej „Repair Clinic” większość piekarników elektrycznych ma elementy grzewcze zarówno na górze, jak i na dole, dzięki czemu grill środkowy jest najlepszym miejscem do pieczenia ciasteczek, a także innych produktów spożywczych.

Instrukcje

Chłodzić ciasto przez 15 minut (Laura Vryhof / Demand Media)

1. Chłodzić ciasto przez 15 minut. Po zamrożeniu biszkopt zachowuje lepszy kształt podczas pieczenia, nie staje się zbyt cienki ani nie rozpada się.

   

   Chłodzić ciasto przez 15 minut (Laura Vryhof / Demand Media)

2. Rozgrzej piekarnik elektryczny do odpowiedniej temperatury. Większość ciastek piec około 180 ° C, osiem do 12 minut, w zależności od ich wielkości.

   

   Rozgrzej piekarnik elektryczny do odpowiedniej temperatury (Laura Vryhof / Demand Media)

3. Wyrównaj arkusz papieru z masłem w naczyniu do pieczenia, aby przygotować ciasteczka zamiast rozmazywać formę, aby ułatwić czyszczenie.

   
   

   

   Wyłóż arkusz masła na blachę do pieczenia. (Laura Vryhof / Demand Media)

4. Wyjąć ciasto z lodówki i rozdzielić na porcje około 2 cm. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia około 2 cm od siebie.

   

   Wyjąć ciasto z lodówki i rozdzielić na porcje około 2 cm (Laura Vryhof / Demand Media)

5. Umieść naczynie do pieczenia w centralnym stojaku piekarnika. Ustaw timer na osiem lub 12 minut, zgodnie z instrukcjami zawartymi w przepisie.

   

   Umieść naczynie do pieczenia w centralnym stojaku piekarnika (Laura Vryhof / Demand Media)

6. Po usłyszeniu sygnału zegarowego umieść rękawicę kuchenną w każdej ręce i wyjmij blachę z piekarnika. Następnie umieść ciasteczka w stojaku chłodzącym. Powinny ostygnąć przez pięć minut, zanim zostaną skonsumowane.

   
   

   

   Ciasteczka powinny ostygnąć przez pięć minut, zanim zostaną skonsumowane (Laura Vryhof / Demand Media)

Jak

• Aby uzyskać ostrzejsze ciastka, pozwól im ostygnąć przez minutę na blasze do pieczenia przed przeniesieniem ich do kratki chłodzącej.
• Krawędzie herbatników, które są wykonane nożem, staną się bardziej wyraziste, jeśli zostaną schłodzone przed gotowaniem.
• Aby uzyskać lepszy wynik, pozwól piekarnikowi nagrzać się przed upieczeniem ciasteczek.

Uwaga

• Miej oko na timer. Ciastka pieczą się bardzo szybko i mogą się palić, jeśli pozostaną w piekarniku zbyt długo.

Czego potrzebujesz

• Ciasto na ciastka
• Lodówka i kuchenka mikrofalowa.
• Taca do pieczenia
• Papier maślany
• Piekarnik elektryczny
• Timer
• Rękawice kuchenne
• Stojak chłodzący