Łatwa zapiekanka taco

Wideo: Łatwy przepis na tacos z pieczonym kurczakiem | Jak zrobić tortille z kurczaka pieczone w piekarniku

Zawartość

Obejrzyj film instruktażowy
Początek
Przygotuj sos
Dopraw ryż
Złóż zapiekankę
Dodać dodatki tuż przed podaniem
Chcesz więcej przepisów na zapiekanki? Wypróbuj je w ciągu tygodnia!

Jak zrobić łatwą zapiekankę z taco. Wskazówki dotyczące dodawania smaku i oszczędzania czasu, a także opcje przygotowania posiłku i dodatki do serwowania.

Chcesz nadać inny akcent tradycyjnemu meksykańskiemu taco? Ta zapiekanka taco jest łatwa do przygotowania z góry i świetnie wygląda zaraz po wyjęciu z piekarnika. Ponadto można zrobić wiele wariacji, aby dopasować potrawę, czy to pod względem smaku, trudności czy czasu przygotowania.

Obejrzyj film instruktażowy

Początek

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i ugotuj arros de acorco zgodnie z instrukcją. W międzyczasie wlej olej na patelnię i dodaj cebulę. Wymieszaj cebulę i gotuj przez dwie do trzech minut.

Dodaj pozostałe warzywa: paprykę, czosnek i paprykę (jeśli jest używana). Gotuj przez dwie do trzech minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.

Dodaj mielone mięso i przyprawy. Gotuj wszystko razem, aż mięso straci swój różowy kolor przez siedem do 10 minut, lekko mieszając.

Przygotuj sos

Po ugotowaniu mięsa wlej na patelnię szklankę wody. Zeskrob wszystkie małe kawałki od dołu drewnianą łyżką lub szpatułką.

Dodaj butelkę sosu taco i dobrze wymieszaj.

Na koniec dodaj fasolę i wymieszaj. Doprowadź sos do wrzenia, zmniejsz trochę ogień i kontynuuj gotowanie jeszcze przez około pięć minut, aż płyn trochę się zmniejszy.

Dopraw ryż

Gdy ryż będzie gotowy, ugotuj go na pietruszce z pół szklanki sera mozzarella i pół szklanki sera cheddar. Będzie lepki i ciastowaty, ociekający smakiem.

Złóż zapiekankę

Posmaruj naczynie o wymiarach 23 x 33 cm odrobiną masła lub oleju. Następnie ułóż warstwę ryżu z połową przygotowanej mieszanki ryżu.

Dodaj warstwę sera, następnie połowę mięsa i fasolę i wymieszaj. Posyp połowę kukurydzy i garść sera. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną ułożone warstwami na talerzu.

Na koniec posyp to, co zostało z sera lub kukurydzy.

Postawić naczynie żaroodporne na blasze do pieczenia (aby uniknąć zabrudzenia piekarnika) i piec przez 35 do 40 minut, aż sos zacznie bulgotać na brzegach, a ser stanie się złocistobrązowy.

Dodać dodatki tuż przed podaniem

Przykryj zapiekankę chrupiącymi kawałkami chipsów tortilla, pokrojoną sałatą, świeżo pokrojonymi pomidorami i podawaj z kwaśną śmietaną lub guacamole.