Zawartość

• Ryba
• Soczewica
• Słodycze

Tradycyjna żywność z Bangladeszu, kraju w Azji Południowej, zazwyczaj łączy w sobie mieszankę aromatycznych przypraw. Ryby, soczewica i ryż są podstawowymi produktami żywnościowymi w Bangladeszu. Do typowych dań należą curry i tikya kebaby, a desery są zwykle przygotowywane z mleka lub słodyczy.

Tradycyjne jedzenie Bangladeszu łączy mieszankę aromatycznych przypraw (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Ryba

Z rozległymi obszarami aukatycznymi ryby są tradycyjnie spożywane codziennie w Bangladeszu. Ryby słodkowodne, takie jak rohu, sumy i krewetki są popularne i podawane są smażone z ryżem, parzone na liściach bananowych lub w curry.

Soczewica

Daal, gęsty gulasz z warzyw i soczewicy, jest jednym z filarów posiłków w Bangladeszu. Daal często towarzyszy innym sosom, takim jak masala, Korm, Bhoona i Tandoori, mięs i pieczywa.

Słodycze

Koniec tradycyjnego posiłku w Bangladeszu składa się z pewnego rodzaju smakołyka z koncentratu mleka, cukru, mąki i klarowanego masła (ghee).