Zawartość
Czerwona kapusta, podgatunek rodziny botanicznej Brassica oleracea, grupa Capitata, to odmiana dzikiej kapusty, która stała się powszechna w ogrodach warzywnych. Ma smaczne pomarszczone liście, które nawet surowe są jadalne. Możesz je również zagotować lub wyparować. Kapusta ma wysoką tolerancję na zimno. Może rosnąć w temperaturach tak niskich, jak minus 6 ° C, bez uszkodzenia. Ogrodnicy uprawiają go z nasion, tryb podobny do innych warzyw ogrodowych.
Instrukcje
-
Wybierz miejsce sadzenia kapusty. Roślina ta zwykle najlepiej rośnie w pełnym słońcu, ale może skorzystać z popołudniowego cienia w gorącym klimacie. Preferuje bogatą glebę z dobrym drenażem. W razie potrzeby dodaj torf do gleby, aby obniżyć pH do wartości między 6,0 a 7,5.
-
Zasiej kapustę w chłodniejszych miesiącach. Dopóki nie dojrzeje, powinno być przechowywane w chłodnej temperaturze pomiędzy 7 a 30 ° C. To warzywo potrzebuje dwóch do czterech miesięcy, aby dojrzeć, w zależności od odmiany.
-
Poluzuj glebę na łóżku, na głębokości co najmniej 2,5 cm, za pomocą szpatułki ogrodowej. Umieść każde ziarno na głębokości od 4 do 6 cali. Odstęp między nasionami powinien wynosić około 7 cm, a linie sadzenia powinny być co najmniej 46 cm od siebie.
-
Usuń bardziej miękkie kapusty, gdy rosną. Końcowy odstęp między dojrzałymi roślinami powinien wynosić co najmniej 31 cm, w zależności od odmiany.
-
Podlewaj czerwoną kapustę raz w tygodniu, z co najmniej 2,5 cm wody w sezonie wegetacyjnym. Zastosuj 5 cali osłony roślin wokół roślin, aby utrzymać wilgotność gleby między podlewaniami. Utrzymuj plaster wolny od chwastów.
-
Zbieraj główki kapusty, gdy dojrzeją i otwierają się. Głowy mogą się otworzyć przed dojrzewaniem z powodu ulewnych deszczów lub innego stresu. Obracaj roślinę co trzy do czterech lat, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo choroby.
Czego potrzebujesz
- Kielnia ogrodowa
- Torf
- Pokrycie warzyw
