Zawartość
Istnieją różne rodzaje makaronów do lasagne. Niektóre muszą być ugotowane przed przygotowaniem, ale inne nie. Domowe i dostępne w handlu wersje „gotowe do napełnienia” nie powinny być wstępnie gotowane. Tradycyjny makaron suszony należy jednak przygotować przed złożeniem lasagne. W drugim przypadku dobry preparat i wystarczająca ilość sosu pozostawi twój przepis gotowy po 40 do 60 minutach.
Instrukcje
-
Jeśli masz suchy makaron, ugotuj go przed złożeniem lasagne na 5 do 7 minut lub do czasu, aż będą elastyczne. Produkt będzie gotował się z resztą składników, więc w tym momencie nie powinien być całkowicie ugotowany. Ciasto powinno poruszać się łatwo, ale w środku powinno być twarde i gęste. Wysuszyć dobrze i pozostawić do ostygnięcia przed przygotowaniem lasagne.
-
Umieść ciasto, sos i nadzienia w żądanej kolejności. Wilgotność sosu pomoże w ugotowaniu ciasta (szczególnie ważne jest, aby mieć go wystarczająco w przypadku ciasta gotowego do pieczenia). Umieść lasagne w nagrzanym piekarniku pokrytym folią.
-
Gotuj lasagne przez 40 do 60 minut, zgodnie z użytym przepisem. Gdy ciasto zostanie ugotowane, zobaczysz, jak ciasto opuszcza krawędzie pojemnika. Włóż wykałaczkę; jeśli wejdzie bez większego oporu, jedzenie jest gotowe.
