Zawartość
Chociaż jest dużo łatwiej zrobić popcorn w kuchence mikrofalowej niż domowej roboty, to jednak jest dużo różnicy w ich smaku, a wartość jest tańsza niż myślisz. Wyrabianie domowej roboty popcornu to fajne zadanie, czy to oglądanie filmu czy imprezy. W ten sposób można uniknąć drogich marek popcornu, robiąc to we własnym domu.
Instrukcje
Domowy popcorn (Dzięki uprzejmości Photobucket)-
Określ, czy chcesz popcorn w tradycyjny sposób. W takim przypadku zdecyduj, czy chcesz popcorn w powietrzu lub oleju. Ten, który pęka w oleju, jest bardziej zalecany, ponieważ ma bogatszy smak. Jeśli chcesz rozerwać własne ziarna, kup kukurydzę z popcornu, odpowiedni olej i pipoqueirę. Postępuj zgodnie z instrukcjami, aby wystrzelić ziarna. Jeśli nie chcesz, kup torbę z popcornem mikrofalowym. Kup najprostszy do znalezienia, bez smaku masła.
Włóż popcorn do pipoqueiry. -
Wlej fasolę, a następnie umieść je w dużej misce, w której możesz łatwo wymieszać popcorn, aby rozprowadzić przyprawę. Miej pod ręką serwetki do czyszczenia, jeśli wylejesz. Oczyść bałagan popcornu, jeśli użyłeś oleju, aby uniknąć pożaru i poparzenia.
-
Wymieszaj popcorn z gorącym stopionym masłem jako bazę. Popcorn z masłem jest bardzo popularny i działa dobrze jako neutralna baza. Rozpuść masło na patelni lub kuchence mikrofalowej, aż będzie płynne, a następnie połóż na fasolę. Odwróć miskę, aż dolny popcorn znajdzie się na górze, a następnie wymieszaj resztę masła. Aby przygotować bazę dla smakoszy, podsmaż kilka kawałków czosnku na maśle, gdy znajduje się na patelni. Tabasco, sól i pieprz oraz świeże zioła, takie jak rozmaryn, szałwia, szczypiorek lub bazylia to inne opcje. To będzie podstawa smaku. Pamiętaj, że nie musisz używać masła; wszystko zależy od bogactwa smaku, który preferujesz (na przykład, jeśli używasz czekolady, nie wkładaj masła).
Różne rodzaje smaku popcornu -
Wybierz jeden z kilku smaków, aby dodać go do popcornu po założeniu bazy. Nie ma ograniczeń jeśli chodzi o smaki popcornu.Rozważ śmiałe kombinacje, takie jak pikantna musztarda, meksykańska przyprawa, bekon, cheddar, włoska przyprawa, sos do grilla, smaki pizzy, połączenie bazylii i tymianku lub przyprawa dla ptaków. Połączenie przeciwnych smaków, takich jak słodki i słony, może być również dobre. Rozważ połączenie płatków czekoladowych z orzechami włoskimi i stopionymi marshmallows; śmietana, migdały z masłem i czekolada lub proszek kakaowy i płatki kokosowe. Wypróbuj różne kombinacje, takie jak pół łyżki curry, imbiru i masła z cukrem lub popcorn z trzema stopionymi serami: ser pleśniowy, parmezan i cheddar.
-
Podkreśl smak popcornu dla smakoszy z ostatnią warstwą przypraw. Na przykład, jeśli użyłeś ziół, włóż trochę parmezanu na popcorn. Jeśli użyłeś słodkich smaków, posyp cukier lub proszek kakaowy. Serowa zapiekanka jest zawsze dobrym sposobem na podkreślenie smaku popcornu. Czasami dobrym pomysłem jest podgrzanie popcornu po rozłożeniu ostatniej warstwy.
Różne kombinacje smakowe
Jak
- W zależności od preferencji smakowych wybierz to, co lubisz i wyszukaj najlepsze kombinacje smaków.
Czego potrzebujesz
- Ziarna kukurydzy
- Pipoqueira
- Popcorn olej do poppingu
- Sól
- Przyprawa do twojego gustu
- Miska
- Serwetki