Zawartość
Więc znalazłeś idealny przepis na ciasto, a ona prosi Cię o dokończenie ciasta przez posypanie cukrem pudrem - i nie masz pojęcia, czym jest cukier puder ani jak go zrobić. To naprawdę bardzo proste. Posypanie ciasta oznacza, że zamiast udekorować ciasto lukrem, udekorujesz ciasto, rozprowadzając na wierzchu cienką warstwę przesianego cukru (lub cukru pudru), sproszkowanego kakao lub mielonych orzechów, aby poprawić smak i wygląd ciasta . Nawet nowicjusz może posypać ciasto cukrem pudrem, mając tylko odpowiedni sprzęt.
Instrukcje
Krok 1
Jak tylko wyjmiesz ciasto z piekarnika, pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Krok 2
Gdy ciasto wystygnie, weź ruszt lub grill, umieść go nad zlewem i ostrożnie połóż na nim ciasto. Posypanie zlewu powoduje, że nadmiar cukru wpada do zlewu i można go umyć, gdy skończysz.
Krok 3
Wsyp przesiany cukier do miski, a następnie dobrze wymieszaj, aby usunąć kawałki i oddzielić cząstki.
Krok 4
Na blacie obok zlewu ostrożnie wsyp cukier puder do cukiernicy, sitka lub drobnego filtra. Jeśli umieścisz go w durszlaku lub sitku, powinieneś mieć pod spodem kolejną czystą miskę, aby złapać nadmiar.
Krok 5
Ostrożnie weź cukrowy instrument do zlewu i przytrzymaj go nad ciastem; następnie delikatnie potrząśnij lub przesiej składniki na cieście, aż zostanie całkowicie przykryty.
Krok 6
Miej pod ręką talerz do ciasta, a po posypaniu ciasta ostrożnie unieś ciasto i połóż na talerzu.
