Zawartość
Piece witroceramiczne składają się z dużych płyt ze szkła ceramicznego, które przewodzą ciepło do garnków wytwarzane przez elektryczne elementy grzejne umieszczone pod tymi płytami. Chociaż te piece są piękne i wydajne, są również podatne na pękanie. Chociaż mniejsze można zignorować lub wyczyścić, aby zminimalizować ich widoczność, większych nie da się naprawić.
Duże pęknięcia
Niemożliwe jest naprawienie dużych pęknięć w piecu z płytą ceramiczną i dlatego cały piec będzie wymagał wymiany. Konwencjonalne rozwiązania, takie jak wymiana zepsutych części przy użyciu żywicy epoksydowej lub wypełnienie ich syntetyczną pastą, nie są opłacalne ze względu na narażenie na intensywne ciepło i potrzebę bezpieczeństwa, którego wymaga kontakt z żywnością. Jeśli w piecu pojawi się duże pęknięcie, nie używaj go, dopóki nie będzie można go wymienić.
Jak wyczyścić pęknięcia
Bardzo małe pęknięcia na powierzchni pieca ceramicznego z płytą ceramiczną mogą być niedostrzegalne lub nawet tolerowane. Inne pęknięcia, które nie przechodzą przez powierzchnię ceramiczną, mogą stać się brzydkie, ponieważ z czasem będą pełne kurzu i resztek jedzenia. Zestawy naprawcze do pieców ceramicznych z płytą ceramiczną zawierają roztwory czyszczące i miękkie gąbki, które oczyszczają pęknięcia i inne drobne niedoskonałości powierzchni, co może zminimalizować ich wygląd; jednak czyszczenie nie eliminuje problemu.
Bezpieczeństwo
Duże pęknięcie może być potencjalnym źródłem porażenia prądem, ponieważ powierzchnia ceramiczna jest jedyną rzeczą między strefą gotowania a elektryzowanymi elementami, które wytwarzają ciepło. Pęknięcia nie muszą znajdować się blisko palników, aby odsłonić niebezpieczne przewody. Dlatego niektórzy producenci pieców z ceramiki in vitro sugerują zmianę popękanych powierzchni zamiast próbować je naprawić lub zignorować problem.
Zastąpienie
Wymiana ceramicznego pieca stołowego to skomplikowany proces, ponieważ konieczne jest zdemontowanie pieca w celu wyjęcia jednego z jego głównych elementów. W zależności od tego, jak piec jest zainstalowany w Twojej kuchni, istnieje możliwość demontażu szafek lub blatów lub częściowego wyjęcia samego pieca. Gwarancje obejmują pęknięcia spowodowane problemami produkcyjnymi, które pojawiają się wkrótce po zakupie, ale nie obejmują pęknięć wynikających z niewłaściwego użytkowania lub normalnego zużycia.
