Zawartość
Podczas gdy płatki ryżowe, słodkie ziemniaki i puree z grochu mogą być produktami, które często słyszysz jako zalecenia rodziców dla niemowląt, maluchy mogą cieszyć się szeroką gamą produktów spożywczych. Zielona papryka ma wyjątkowy smak, ale zawiera także niezbędne minerały i witaminy. Można je podać dziecku, gdy tylko jest gotowe do spróbowania pokarmów stałych, chociaż należy je podawać samodzielnie, aby sprawdzić, czy może wystąpić reakcja alergiczna.
Potencjalne alergie
Największą obawą przy wprowadzaniu noworodka do pokarmu jest to, czy będzie on miał na nie reakcję alergiczną. Zielona papryka nie jest pokarmem, który często powoduje alergie, ale lepiej zapobiegać niż leczyć. Uważaj na reakcje alergiczne, takie jak wysypki skórne, trudności w oddychaniu lub oznaki bólu brzucha po pierwszym podaniu zielonej papryki. Inne pokarmy, które należy podawać dziecku przez okres czterech dni, to te, o których wiesz, że może jeść bez problemów. W ten sposób, jeśli zauważysz jakieś problemy, możesz być pewien, że to z powodu pieprzu.
Przygotowanie
Kiedy dziecko zacznie jeść stałe pokarmy - w wieku około sześciu miesięcy - gotuj paprykę na parze lub piecz je, a następnie przetrzyj na puree. Niemowlęta, które zaczęły jeść potrawy niewymagające sztućców, mogą cieszyć się pokrojoną papryką razem z sosem. Jeśli nie masz pewności, że Twoje dziecko jest gotowe na surową paprykę, spróbuj ją lekko ugotować, a następnie podawaj w plasterkach. Będą łatwiejsze do przeżucia.
Karmienie dziecka
Sama zielona papryka ma gorzki smak, którego dziecko może nie lubić. Lepiej jest ukryć smak, mieszając go z płatkami ryżowymi lub sosem. Może nie lubić smaku za pierwszym razem, ale możesz spróbować ponownie po tygodniu. Niektóre dzieci polubią jedzenie po kilkukrotnym ich wprowadzeniu. Jeśli nie lubi papryki, miej w zapasie inne produkty, żeby nie głodować.
Pomysły na posiłki
Siekana papryka jest dobrym dodatkiem do wielu zup i gulaszu. Pozwala to na dostosowanie posiłku do wieku niemowląt, zrobienie puree dla najmłodszych i pozostawienie kawałków dla dzieci, które potrafią dobrze żuć. Paprykę można również dodać do sosu do makaronu, zmieszać lub pozostawić w małych kawałkach. Starsze dzieci mogą cieszyć się papryką nadziewaną ryżem i innymi warzywami.