Zawartość
Słynny hot dog (z angielskiego hot doga) to amerykański wynalazek, który w zasadzie miesza chleb i kiełbasę. W Stanach Zjednoczonych podstawowy skład hot doga składa się z pikli, chleba, salsishy, keczupu i musztardy. Niektóre odmiany obejmują kapustę i fasolę z pikantną mieloną wołowiną, chili. W Brazylii w każdej części terytorium spożywa się inaczej hot dogi. Na przykład w Rio de Janeiro można znaleźć kanapki z jajkiem przepiórczym. Z kolei na południu kraju hot dogowi towarzyszą sery i puree ziemniaczane.
Krok 1
Pierwszym krokiem w przygotowaniu dobrego hot doga jest wybór i pokrojenie chleba. Jeśli wolisz, podgrzewaj chleb przez pięć minut w średnim piekarniku (200 ° C). Wybierz dowolny chleb. Może to być typowy chleb do hot dogów lub chleb francuski.
Krok 2
Przygotuj kiełbasę. Tutaj sposób serwowania różni się w zależności od kultury. Są miejsca, w których gotowana kiełbasa jest już umieszczana bezpośrednio na chlebie. Jeśli wolisz, przygotuj sos do hot dogów. W tym celu oddziel patelnię i podgrzej olej. Następnie dodaj czosnek i cebulę. Smaż dobrze.
Krok 3
Gdy czosnek i cebula zarumienią się, dodaj pomidory, paprykę i kiełbasę. Można go włożyć do całego sosu lub pokroić w plasterki, według uznania. Dodaj składniki do smaku, takie jak pieprz, pietruszka, szczypiorek i sól. Przykryj patelnię i pozwól sosowi ugotować kiełbasę. Na małym ogniu odczekaj około 10 do 15 minut.
Krok 4
Przygotowaną kiełbasę ułóż na chlebie takie składniki, jak majonez i tłuczone ziemniaki. Dobrze to rozprowadź.
Krok 5
Włóż kiełbasę. Jeśli wolisz, połóż dwie lub pokrój kiełbasę na dwie części.
Krok 6
Dodaj przyprawy, takie jak keczup, musztarda i dodatkowe składniki, takie jak zielona kukurydza, groszek i chipsy ziemniaczane. Następnie po prostu zamknij kanapkę i podawaj. Smacznego!
