Zawartość
Według American Cancer Society papryka jest używana do przygotowywania żywności od 5000 lat pne. Papryka należy do rodziny psiankowatych lub psiankowatych. Jalapeno, habanero, chipotle i cayenne to niektóre z dobrze znanych odmian pieprzu. Związek chemiczny występujący głównie w nasionach i białej części pieprzu nazywany jest kapsaicyną i może podrażniać lub palić skórę. Kapsaicyna jest stosowana w medycynie do łagodzenia bólu miejscowego u pacjentów po operacji raka piersi. Oczywiste jest, że kapsaicyna jest odpowiednio przygotowana do tego zastosowania i nie jest nakładana bezpośrednio, co dzieje się, gdy parzysz skórę podczas gotowania z użyciem pieprzu.
Krok 1
Umyj dotkniętą skórę ciepłą wodą z mydłem. Osusz skórę ręcznikiem. Użyj wacika, aby nanieść alkohol na dotkniętą skórę. Możesz też spróbować użyć soku z cytryny, aby usunąć olej pieprzowy ze skóry.
Krok 2
Nałóż mleko na dotknięty obszar i pozostaw skórę namoczoną. Białko mleka, zwane kazeiną, neutralizuje oparzenie kapsaicyny.
Krok 3
Nałóż olej roślinny lub oliwę z oliwek na dotknięty obszar i pozwól mu odpocząć. Według strony internetowej Jalapeno Madness olej jest zalecany przez centra kontroli zatruć jako alternatywa, jeśli nie masz pod ręką mleka.
Krok 4
Umyj dotknięty obszar po użyciu mleka lub oleju. Oparzenie powinno się zmniejszyć, jeśli nie, powtórz proces.
