Zawartość
Pieczeń wieprzowa lub polędwica może przynieść więcej niż jeden posiłek dla rodziny. Wieprzowina jest wszechstronna, stosowana w kuchniach na całym świecie, a użycie pieczonego mięsa w nowych potrawach może uczynić go smaczniejszym i delikatniejszym.Dodawanie płynów jest sekretem obracania twardego lub rozgotowanego mięsa. Duszona wołowina lub kanapki z gulaszem podkreślą delikatność.
Duszone kanapki z wieprzowiną
Krok 1
Rozdrobnij wieprzowinę. Wsuń zęby widelca w włókna mięsa, aż się postrzępi.
Krok 2
Umieść mięso w średniej wielkości rondlu lub rondlu elektrycznym i przykryj sosem.
Krok 3
Podgrzewaj na małym ogniu przez dwie godziny, upewnij się, że jest delikatny i gotuj jeszcze przez dwie godziny, jeśli chcesz.
Krok 4
Wypełnij chleb hamburgerowy wieprzowiną i warzywami, które lubisz.
Gulasz wieprzowy
Krok 1
Pokrój świnię na małe, łatwe do spożycia kawałki.
Krok 2
Dodaj około 1 litra bulionu i 900 g warzyw, takich jak ziemniaki, marchew, cebula i seler.
Krok 3
Gotuj gulasz przez godzinę lub dwie, sprawdź po godzinie, czy mięso jest miękkie.
