Zawartość
Czarny pieprz to lekka przyprawa, która dodaje intensywności potrawom bez smaku, nie będąc zbyt pikantnymi, jak chili czy cayenne. Według „Uzdrawiania pełnowartościową żywnością” ma również korzystny wpływ na zdrowie, ponieważ otwiera pory i zwiększa przepływ krwi. Jednak nawet lekkie przyprawy mogą być za dużo dla osób o wrażliwym podniebieniu, a innym po prostu nie smakuje ani konsystencja czarnego pieprzu. Jeśli chcesz usunąć go z dowolnego naczynia, możesz spróbować usunąć granulki lub zneutralizować jego smak.
Krok 1
Umieść pokarmy stałe w durszlaku i umyj je, aby usunąć pieprz. Jeśli zostanie zmieszany z sosem lub zupą, nie będzie można go usunąć.
Krok 2
Weź duże granulki ręcznie, jeśli pieprz został właśnie zmielony. Duże kawałki są grube, ciemne i łatwe do zidentyfikowania w kolorowych produktach spożywczych.
Krok 3
Istnieje również możliwość zneutralizowania smaku pieprzu za pomocą cukru lub sztucznego słodzika. Większość potraw potrzebuje tylko szczypty lub dwóch cukru, aby zneutralizować przyprawę.
Krok 4
Podgrzej potrawę, jeśli ma temperaturę pokojową. Według American Dietetic Association podgrzewanie sezonowanych potraw sprawia, że są one słodsze, co obniża smak czarnego pieprzu.
