Zawartość
Same lody nie szkodzą osobom cierpiącym na refluks kwasowy. Istnieją jednak czynniki anatomiczne i środowiskowe, które mogą pogorszyć stan. Główną radą jest to, że jeśli jedzenie pewnych pokarmów nasila kwaśny odpływ, unikaj ich.
Ogólna anatomia
Dolny zwieracz przełyku (LES) to zastawka mięśniowa w dolnej części przełyku. Po przełknięciu EEI otwiera się na krótko, aby umożliwić przejście żywności, a następnie zamyka się, aż ponownie połkniesz. Refluks kwasowy występuje, gdy EEI nie zamyka się prawidłowo, umożliwiając przepływ kwasów żołądkowych z powrotem do przełyku.
Ton mięśniowy
Tłuste pokarmy, takie jak lody, zmniejszają napięcie mięśniowe LES. Utrudnia to EEI pozostanie zamkniętym, gdy powinno, powodując powrót kwasu żołądkowego.
Stres
Lody to smaczne jedzenie, które ludzie jedzą, gdy są zestresowani. Stres spowalnia czas trawienia. Im dłużej pokarm pozostaje w żołądku, tym dłużej działa aktywne kwasy w narządzie, a tym bardziej prawdopodobne jest, że spłyną one z powrotem do przełyku.
Pora dnia
Lody to typowa przekąska lub deser spożywany w nocy. Jedzenie, a następnie leżenie, sprzyja przepływowi kwasu w żołądku z powrotem do przełyku.
Gazy żołądkowo-jelitowe
Laktoza, jeden ze składników lodów, może powodować gazy żołądkowo-jelitowe. Mogą sprawić, że się bekniesz, a odbijanie może wywołać refluks.
