Autor:
Roger Morrison
Data Utworzenia:
17 Wrzesień 2021
Data Aktualizacji:
12 Styczeń 2025
Zawartość
Jeśli robisz partię ciastek lub ciasta, dodając składniki zgodnie z przepisem z książki, możesz zauważyć, że czegoś brakuje i musisz dokonać wymiany. Jeśli brakuje brązowego cukru, nie ma wielu możliwości jego zastąpienia, ale poniższa metoda działa dość dobrze.
Krok 1
Sprawdź, ile gramów brązowego cukru potrzebujesz, patrząc na przepis. Jedna filiżanka brązowego cukru to 220 gramów.
Krok 2
Wlej do miski 28 gramów zwykłego rafinowanego cukru i łyżkę melasy na każde 28 gramów brązowego cukru, zgodnie z przepisem, i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Dodaj tę mieszankę do innych składników w momencie, gdy przepis wymaga dodania brązowego cukru.
