Zawartość

• Zastąpienie bobu ekstraktem lub pastą waniliową
• Krok 1
• Krok 2
• Krok 3
• Używanie proszku waniliowego
• Krok 1
• Krok 2
• Krok 3

Ziarna wanilii mają mocniejszy smak niż ich zamienniki, ale są droższe i trudniejsze do znalezienia niż ekstrakty, pasty czy wersja w proszku. Każdy z tych składników wymaga własnej proporcji i czasu gotowania, jeśli jest używany w przepisie. Szukaj ich w cukierni w supermarketach.

Zastąpienie bobu ekstraktem lub pastą waniliową

Krok 1

Wymień każdą wanilię na 2 łyżeczki ekstraktu lub pasty.

Krok 2

Wymieszaj ekstrakt lub pastę z płynnymi potrawami, takimi jak sosy lub kremy, tuż przed podaniem.

Krok 3

Danie z substytutem ugotować lub upiec w takim samym czasie i temperaturze, jak wskazane w przepisie.

Używanie proszku waniliowego

Krok 1

Wymień każdą wanilię na 1 łyżeczkę proszku waniliowego. Unikaj słodzonych produktów. Te cukry w nieprzewidywalny sposób zmniejszają siłę działania składnika.

Krok 2

Dodaj proszek waniliowy do przepisu, jakbyś używał bobu.

Krok 3

Ugotuj lub upiecz potrawę bez dokonywania jakichkolwiek zmian w przepisie. Użyj tego samego czasu i temperatury gotowania.