Zawartość
Każdy kocha wiśnie, ale może to być dużo pracy, gdy trzeba usunąć rdzeń z każdej z nich. Jest łatwiejszy, mniej niechlujny i szybszy sposób na cieszenie się smakiem wiśni.
Nauczmy się, jak zrobić sok wiśniowy.
Krok 1
Umyj i usuń rdzeń ze wszystkich wiśni. W rondelku umieścić czyste wiśnie i cukier. Przykryj i pozostaw w temperaturze pokojowej na dwie godziny.
Krok 2
Dodaj wodę. Mieszaj, aż cukier się rozpuści w mieszaninie.
Krok 3
Doprowadź patelnię do ognia i zagotuj mieszaninę. Po gotowaniu przez piętnaście minut odcedź mieszaninę i umieść płynną część w innym garnku. Pamiętaj, aby wycisnąć cały sok z wiśni przed ich wyrzuceniem.
Krok 4
Gdy będziesz dalej gotować płyn, który właśnie usunąłeś ze stałych resztek wiśni, zacznie gęstnieć. Kontynuuj gotowanie, aż osiągnie konsystencję syropu klonowego. Po zgęstnieniu zdejmij patelnię z ognia i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy jest zimno, przenieś go do zamkniętego pojemnika i przechowuj w lodówce.
Krok 5
Ten syrop jest podstawą Twojego soku wiśniowego. Produkt końcowy składa się z jednej lub dwóch łyżek tego napoju w szklance wody gazowanej. Być może będziesz musiał wypróbować kilka różnych ilości wody i syropu, ale gdy zaczniesz eksperymentować, łatwo będzie dostosować ilości do gustu każdej osoby.
