Zawartość
Amerykańska pasta jest wybierana przez wielu do tworzenia wyszukanych dekoracji na różnych deserach, takich jak ciasta i babeczki. Dzięki niemu możesz modelować wszystko, co chcesz, tworząc jadalne dzieła sztuki. Dlatego wymagana jest gama kolorów, a czarny jest ważnym odcieniem. Zwykle jest używany na zwierzętach, ludziach i innych figurach. Cukiernicy mogą napotkać problemy podczas próby barwienia amerykańskiej pasty na czarno przy użyciu typowych barwników spożywczych. Istnieją jednak specjalne produkty, które pomogą Ci stworzyć piękną czerń.
Krok 1
Załóż rękawiczki i przykryj dłonie uwodornionym tłuszczem, aby nie przykleiła się do nich amerykańska pasta.
Krok 2
Pokryj powierzchnię roboczą cienką warstwą uwodornionego tłuszczu, aby zapobiec przywieraniu amerykańskiej pasty.
Krok 3
Umieść amerykańską pastę na powierzchni i ugniataj ją kilka razy, aż stanie się plastyczna.
Krok 4
Włóż wykałaczkę do barwnika i rozprowadź na amerykańskiej paście. Zrób to pięć do sześciu razy, aż uzyskasz wystarczającą ilość koloru, aby stworzyć czarny.
Krok 5
Ponownie zagnieść amerykańską pastę, zaginając ją do wewnątrz, aby zapobiec kontaktowi barwnika z powierzchnią. Zagniataj, aż amerykańska pasta będzie całkowicie zabarwiona i będzie miała jednolity ton.
Krok 6
Dodaj więcej barwnika i powtórz kroki 4 i 5, jeśli to konieczne.
