![Jak zrobić suszone pomidory :: Skutecznie.Tv [HD]](https://i.ytimg.com/vi/vJ9YmptcSq0/hqdefault.jpg)
Zawartość
Użyj suszarki i przygotuj suszone pomidory w domu do wykorzystania w przepisach lub jako przekąska. Suszarka jest urządzeniem elektrycznym zaprojektowanym do podgrzewania i cyrkulacji powietrza, a tym samym szybkiego suszenia żywności. W porównaniu do procesu w piekarniku zużywa mniej energii, a także eliminuje problemy związane z odwodnieniem na świeżym powietrzu, takie jak obecność owadów. Czas zmienia się nieznacznie, w zależności od wilgotności powietrza, rodzaju pomidora i grubości.
Krok 1
Aby przygotować pomidory, można je pokroić w plastry, pokroić na pół lub na kawałki. Usuń łodygi i wykonaj nacięcia w najtwardszej części środka. Dopraw do smaku lub według przepisu. Najpopularniejszymi przyprawami są bazylia i oregano.
Krok 2
Umieść pomidory na tacach do suszenia. Nie pozwól, aby plasterki lub kawałki się stykały lub będą się kleić po odwodnieniu.
Krok 3
Umieść tace w suszarce i zabezpiecz je zgodnie z instrukcją producenta.
Krok 4
Ustaw odwadniacz na 55 ºC i włącz go.
Krok 5
Sprawdź pomidory po połowie czasu suszenia. Przybliżony czas na przepołowione romskie pomidory to osiem godzin. Odwróć tace suszarki, aby zapewnić jednolity proces. Jeśli używasz odwadniacza pionowego, wyjmij i zmień tace. Jeśli jest poziomo, obróć je. Zapewnia to całkowite odwodnienie pomidorów.
Krok 6
Pozostaw pomidory do odwodnienia przez pozostały czas wskazany w przepisie. Kiedy ten czas dobiega końca, miej oko na to, żeby się nie paliły. Im cieńsze plastry, tym mniej czasu zajmie.
