Zawartość

• Instrukcje
• Przygotowania
• Podstawowe ciało zwierzęcia
• Dodawanie określonych funkcji
• Jak
• Czego potrzebujesz

Tak jak rzeźbiarze pracują nad modelowaniem ciasta do tworzenia obrazów, tak dekorator tortów używa pasty gumowej. Nie należy go mylić z folderem amerykańskim (choć są podobne). Jest miękki, giętki i łatwy w obsłudze, dzięki czemu idealnie nadaje się do ozdabiania ciasta lub innych zdobionych potraw. Aby uczynić zwierzęta gospodarskie pastą do żucia, należy zacząć od budowy podstawowego kształtu ciała, a następnie dodać szczególne cechy każdego zwierzęcia.

Instrukcje

Możesz użyć pasty gumowej do dekoracji różnych ciast (Matt Cardy / Getty Images / Getty Images)

Przygotowania

1. Wymieszaj pastę z gumy i przechowuj w plastikowej torbie na noc. Wybierz czystą, gładką powierzchnię i posyp skrobię kukurydzianą. Ugniataj pastę gumową, aby ją zmiękczyć.

2. Oddziel pastę gumową na kilka kawałków w zależności od liczby i koloru pożądanych zwierząt. Na przykład, jeśli chcesz zrobić świnię, koń i krowa lub konie w kolorze brązowym, czarnym i szarym rozdzielają pastę gumową na trzy części.

3. Pomaluj każdą część żądanego koloru, przyklejając wykałaczki do pasty barwnika spożywczego i nakładając ją na powierzchnię pasty gumowej, a następnie ugniataj, aby rozprowadzić kolor, aż osiągniesz jednolitość. Pamiętaj, aby zacząć od jasnych kolorów i usunąć niewielki kawałek jasnego koloru, aby uzyskać funkcje przed przyciemnieniem do żądanego odcienia.

   
   

4. Maluj niewielką ilość prawdziwego oblodzenia w tym samym kolorze, co większa część pasty gumowej. Ponadto wspomniano o malowaniu czarnych lub brązowych luk w oczach, ogonach, plamach lub podobnych cechach zwierząt gospodarskich.

Podstawowe ciało zwierzęcia

1. Oddziel niewielką ilość pasty gumowej i pozostaw resztę pod szklaną miską lub wilgotnym ręcznikiem, aby był giętki. Owinąć kawałek pasty gumowej w wydłużoną kulę, aby utworzyć ciało zwierzęcia. Pamiętaj o cechach zwierzęcia, które robisz, gdy się zwijasz. Na przykład, dla świń, zrobić trochę zaokrąglony, dla koni, dłuższy i cieńszy, a dla krów, bardziej kwadratowy. W przypadku kurcząt lub gęsi dokręć górną część w kształcie trójkąta, aby nadać im bardziej precyzyjny kształt.

2. Weź cztery (lub dwa, dla ptaków) mniejsze kawałki pasty gumowej i zwiń je, aby utworzyć cienkie cylindry. Będą to nogi twojego zwierzęcia. W razie potrzeby uformuj odpowiednie kopyta lub łapy na końcu nogi. Ponadto, jeśli chcesz, aby zwierzę stało pionowo, a nie siedział, użyj cienkich drutów przez nogi, pozostawiając niewielką część, w której będą przywiązane do ciała.

   
   

3. Uformuj kolejną kulę na głowę zwierzęcia, tworząc wydłużoną kufę dla koni i owiec oraz kwadratowy podbródek dla krów. Dla zwierząt z dłuższymi szyjami, takich jak koń, zrób kolejny cylinder, aby stworzyć szyję. Przywiąż szyję do głowy małym królewskim lukrem, a następnie zmiękcz pastę gumową, aby ukryć plaster przed kontynuowaniem.

4. Przymocuj głowę lub szyję zwierzęcia na ciele, nakładając kilka prawdziwych oblodzeń i trzymając kawałki razem przez kilka minut. Upewnij się, że głowa jest pewnie zamocowana przed dalszą obsługą zwierzęcia.

5. Zdecyduj, którą pozycję chcesz, aby zwierzę zostało, a następnie przyklej nogi zwierzęcia za pomocą drutów lub jakiegoś prawdziwego oblodzenia.

Dodawanie określonych funkcji

1. Przekaż niewielką ilość pasty gumowej jaśniejszej i ciemniejszej cienkimi warstwami bez tworzenia dziur. Wytnij małe trójkątne kształty dla uszu o nieco jaśniejszym odcieniu niż ciemniejszy kolor. Delikatnie uformuj uszy w charakterystyczny kształt zwierzęcia, które hodujesz. Na przykład uszy krów będą nieco bardziej elastyczne, niż u bardziej spiczastych świń oraz u mniejszych i bardziej zaokrąglonych owiec. Zapnij uszy królewskim lukrem.

2. Stwórz pysk zwierzęcia za pomocą wykałaczki, noża lub palców, aby wyciąć usta. W przypadku świń wytrzyj amerykańską pastę do cylindra lub owalnego przedmiotu i przymocuj ją do twarzy. Dodaj nozdrza do każdego zwierzęcia w gospodarstwie, tworząc małe dziurki wykałaczką.

3. Zdecyduj, czy chcesz zrobić ogon zwierzęcia za pomocą pasty gumowej, lukru królewskiego lub kombinacji, a następnie odpowiednio dodaj ogon. Na przykład, ogony kucyka mogą być łatwiejsze do wykonania z prawdziwym lukrem w torbie cukiernika, podczas gdy zwinięty ogon świni może być wykonany z pasty gumowej. Te krowy można wytwarzać, tworząc mały pasek pasty z gumy, a następnie dodając „włosy” królewskiego lukru.

4. Dopracuj swoje zwierzęta hodowlane, dodając inne unikalne cechy, takie jak włosie końskie, plamy krów, owcze włosy i cienkie skrzydła na gęsi i kurczaki.

5. Przechowuj swoje gotowe zwierzęta z pasty gumowej w chłodnym, ciemnym miejscu w szczelnym pojemniku przez okres do czterech tygodni. Przed użyciem na cieście pozostaw do całkowitego wyschnięcia.

Jak

• Możesz malować gumowe pasty do zębów za pomocą niewielkiej ilości barwnika, od pożywienia po płynną pastę.
• Znajdź zdjęcie lub zdjęcie zwierząt, które chcesz zrobić, aby pomóc im zobaczyć je podczas tworzenia wersji folderów z gumą.

Czego potrzebujesz

• Pasta gumowa
• Barwienie żywności dla pasty gumowej
• Wykałaczki
• Wilgotną ściereczkę lub szklaną miskę
• Nóż
• Skrobia kukurydziana
• Lukier królewski
• Torba cukiernicza z Fine Tip
• Cienki drut (opcjonalnie)