Zawartość
Początkowo na kapsle do butelek wina nakładano nasadkę ołowianą, aby zapobiec gryzieniu lub przebijaniu gryzoni i owadów przez korki, więc do przecięcia uszczelki użyto noża. Obecnie jednak do dekorowania ust butelki stosuje się dekoracyjny laminat, ponieważ szkodniki nie są głównym problemem, a ołów jest znany jako toksyczny. Frez uszczelniający ułatwia wyjęcie laminatu, dzięki czemu można usunąć zatyczkę. Ten nóż jest małym okrągłym plastikowym narzędziem z ostrzami tnącymi w nim, które pasują prawidłowo na butelce.
Instrukcje
-
Umieść przecinarkę na butelce z winem. Ułóż go tak, aby wewnętrzne ostrza znajdowały się w tej samej płaszczyźnie i w rowku nieco poniżej krawędzi butelki.
-
Zamknij dłoń na opakowaniu uszczelniającym, przykrywając ją dłonią. Otwór naczynia powinien znajdować się blisko nadgarstka.
-
Przesuń obcinarkę, zamykając ją wokół. Otwór powinien się zamknąć, naciskając ostrza noża po bokach butelki.
-
Przytrzymaj butelkę wina drugą ręką. Obróć go pod kluczem uszczelniającym, kontynuując trzymanie go ręką. Nie obracaj noża, ale butelkę, przez całą turę.
-
Kontynuuj naciskanie obcinarki, jednocześnie powoli odrywając uszczelkę od górnej części butelki, ale trzymaj ją mocno drugą ręką. Okrągły laminowany element powinien wychodzić od góry wraz z nożem.
-
Odrzuć zwinięte koło i użyj korkociągu, aby usunąć korek z butelki wina.
Jak
- Dokręć obcinarkę stałym ciśnieniem podczas obracania butelki.
Uwaga
- Upewnij się, że w ustach butelki wina nie widać żadnych nierównych części laminatu, ponieważ ostry laminat może spowodować skaleczenia palców. Ponadto podawanie wina na ciętej krawędzi może mieć wpływ na smak napoju.
- Nie używaj noża do wosku do butelek szampana; użyj skręconego drutu butelki, aby usunąć wosk uszczelniający.
Czego potrzebujesz
- Butelka wina
- Obcinak do butelek
