Zawartość

• Głowa
• Mięsiste części
• Organy rozrodcze
• Konstrukcja nośna
• Narządy wewnętrzne

Ciało świni można podzielić na pięć głównych kategorii, z których każda zawiera wiele różnych części. Głowa, system hodowlany, narządy wewnętrzne, struktura wsparcia i mięsiste części to kategorie, według których świnia jest oceniana w konkursach. Wszystkie mają te same części i rasy lub gatunki są rozpoznawane przez różnice w ich wielkości i kształcie.

Szczenięta świń nazywane są prosiętami; samice nazywane są mlekami (słodkie świnki. obraz Catabu z Fotolia.com)

Głowa

Głowa jest podzielona na trzy główne części. Kufa zawiera nos i usta, uszy po przeciwnych stronach czaszki, a czat łączy głowę i usta z tułowiem i gardłem zwierzęcia. Czaszka zawiera oczy zwierzęcia, zatoki i mózg, a te trzy główne części łączą się z nim na różne sposoby.

Wyraźne części głowy są łatwe do rozpoznania (obraz świni autorstwa Leonida Nyshko z Fotolia.com)

Mięsiste części

Mięsista część ciała to obszar, który odnosi się do jedzenia wieprzowiny. Obszary te obejmują żebra, ramiona, plecy, plecy, brzuch i uda. Między ramionami a żebrami znajduje się również mięsista część, zwana płaszczem, a także miejsce przed tylnymi nogami, staw kolanowy. Z trzody świni wychodzi charakterystyczny zwinięty ogon.

Bardziej muskularne (lub mięsiste) części świni są również częściami jadalnymi (obraz świni autorstwa Davida Hughesa z Fotolia.com)

Organy rozrodcze

Samica świń ma srom na plecach i dwa rzędy sutków na spodzie brzucha. Męski narząd rozrodczy jest zawarty w części zwanej pochwą. Mają też dwa rzędy sutków, ale nie są tak rozwinięte i wymagają dokładniejszej oceny.

Świnie mają takie same narządy rozrodcze jak inne ssaki (obraz świni autorstwa michele goglio z Fotolia.com)

Konstrukcja nośna

Przednie nogi świni mają cztery części: kolano, kwartyl, śródręcz i stopę. Ponieważ dobra część tylnej łapy staje się trzonkiem, istnieją tylko dwa wyraźne podziały: staw skokowy, który jest tylnym odpowiednikiem kolana, i stopa, która obejmuje większość dolnej nogi poniżej stawu skokowego. Świnie mają specjalny rodzaj „palca”, zwanego wilczym pazurem, który wskazuje tył przedniej i tylnej łapy zwierzęcia.

Świnie hoduje się, aby mieć większe pnie i mięsiste nogi (obraz świni autorstwa pearlguy z Fotolia.com)

Narządy wewnętrzne

Narządy wewnętrzne są „rdzeniem” istnienia zwierzęcia i obejmują te wspólne dla większości ssaków. Serce, wątroba, płuca, żołądek i jelita tworzą jadalną część narządów. Inne z nich to także mózg, nerki i kilka innych mniejszych.Organy te są podobne do tych u ludzi zarówno pod względem formy, jak i funkcji.

Wewnętrznie świnia wygląda bardzo podobnie do ludzi (obraz świni autorstwa pearlguy z Fotolia.com)