Zawartość
Silikonowe patelnie do pieczenia zawierają kauczuk syntetyczny, który jest elastyczny i wszechstronny. Mogą być bezpiecznie używane do zamrażania, chłodzenia i gotowania. Ponadto silikonowa blacha do pieczenia jest lekka i łatwa do czyszczenia.
Nieprzywierająca jakość silikonowa
Silikonowe naczynie do pieczenia jest sprzedawane jako produkt nieprzywierający, który nie musi być nasmarowany i posypany mąką, aby ułatwić usuwanie żywności. Jednak test na raporty konsumenckie ujawnia, że aerozol nonstick jest niezbędny do łatwego usuwania żywności, zgodnie z University of Missouri Extension.
Jakość silikonowych blach do pieczenia
Najwyższej jakości blacha do pieczenia to ta wykonana w całości z silikonu, która uzyskuje lepsze wyniki pieczenia niż silikonowe blachy do pieczenia o niskiej jakości zawierające wypełniacze. Wycieranie części silikonowej blachy do pieczenia ujawnia wypełniacze, takie jak paski lub białe łaty, zgodnie z rozszerzeniem University of Missouri.
Pieczenie silikonem
Silikonowe naczynie do pieczenia jest uniwersalne, jednak nie powinno być podgrzewane do wyższych temperatur niż zalecenia producenta. Chociaż silikon szybko się ochładza, nadal potrzebne są rękawiczki do usunięcia blachy do pieczenia z piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Podczas pieczenia pod silikonową blachą do pieczenia należy zawsze używać metalowej blachy do pieczenia lub płaskiego uchwytu, aby utrzymać jej kształt.
