Zawartość
Przyprawianie kapusty podczas gotowania doda smaku i zapobiegnie wzdęciom. Pokarmy bogate w błonnik, takie jak kapusta i warzywa, często gromadzą gazy w układzie pokarmowym. Zioła karminowe to takie, które zawierają olejki eteryczne uspokajające przewód pokarmowy. Dodanie tego typu ziół i przypraw podczas gotowania pomaga w trawieniu i skutecznie obniża gazy. Strategicznie dopraw swoje następne danie kapustą, aby uzyskać pyszny smak i zapobiec niepożądanemu gazowi po posiłku.
Krok 1
Ciemniejsze liście z zewnętrznej części kapusty obrać i wyrzucić.
Krok 2
Chwyć mocno kapustę obiema rękami i mocno postukaj korzeniem o deskę do krojenia. Przytrzymaj rozluźniony korzeń palcami i obróć go, aby go poluzować.
Krok 3
Pokrój kapustę na pół i połóż gładkie boki na desce do krojenia, aby je cienko pokroić.
Krok 4
Przełóż paski kapusty na durszlak i dobrze umyj pod bieżącą wodą.
Krok 5
Włóż paski kapusty do rondla i dodaj wodę lub bulion, aby całkowicie je przykryć.
Krok 6
Dodaj łyżkę jednego lub więcej ziół wiatropędnych, w zależności od smaku przepisu.
Krok 7
Zagotuj temperowaną ciecz na średnim ogniu, a następnie obniż temperaturę i gotuj przez 30 minut bez przykrycia.
