Zawartość
Naczynia żeliwne są trwałe i wszechstronne. Są one używane w kuchni od wielu lat i, pod dobrą opieką, mogą przechodzić z pokolenia na pokolenie. Spalony tłuszcz tworzy jednak przezroczystą powłokę, która zakłóca nieprzywierającą zdolność żeliwa, a także wpływa na smak żywności. Unikanie tego nagromadzenia jest najlepsze, ale jeśli jest już za późno, możesz łatwo oczyścić naczynia.
Instrukcje
-
Do garnka wlej jeszcze ciepłą wodę gazowaną, pokrywając całą plamę tłuszczu. Namocz na kilka minut i przetrzyj powierzchnię nylonową szczotką. Następnie opłucz patelnię wodą.
Gaz z gazowanej wody uwalnia tłuszcz (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
-
Jeśli spalony tłuszcz pozostaje, posyp solą powierzchnię patelni. Ponownie zwilż nylonową szczotkę i kontynuuj wycieranie na patelni. Sól będzie działać jako łagodny środek ścierny, który pomoże w czyszczeniu żelazka bez zarysowania.
-
Opłucz patelnię i sprawdź, czy nie ma żadnych pozostałości tłuszczu. Jeśli tak, umieść dwie krople detergentu na patelni i ponownie przetrzyj nylonową szczotką. Używaj detergentu ostrożnie, ponieważ może usunąć warstwę hartowaną z żeliwa.
-
Użyj ciepłej wody i natychmiast opłucz miskę. Następnie osusz go niestrzępiącą się szmatką, aby zapobiec rdzewieniu.
Susz naczynie natychmiast po czyszczeniu (ULTRA F / Photodisc / Getty Images)
Jak
- Po ugotowaniu umyj patelnię natychmiast i prawidłowo.
- Jeśli często używasz detergentu do czyszczenia patelni, spłucz powierzchnię oliwą z oliwek i umieść ją w piekarniku na 30 minut w temperaturze 230 ° C.
Uwaga
- Unikaj szczotek z jakimkolwiek rodzajem metalu, ponieważ wszelkie pozostałości po nich mogą rdzewieć na patelni.
Czego potrzebujesz
- Woda gazowana
- Szczotka nylonowa
- Sól
- Detergent
- Ściereczka nie pozostawiająca włókien
