![Sposoby rozdzielania mieszanin #5 [ Substancje i ich właściwości ]](https://i.ytimg.com/vi/t1rTsEtmzmE/hqdefault.jpg)
Zawartość
Aby oddzielić mieszaninę alkoholu (etanolu) i wody, użyj procesu zwanego destylacją frakcyjną. Technika ta opiera się na zasadzie, że różne związki w mieszaninie mają różne temperatury wrzenia. Ponieważ etanol paruje w niższej temperaturze (78,5 ° C) niż woda, alkohol wyparowuje, podczas gdy woda pozostaje ciekła. W pewnym momencie będziesz mieć mieszaninę azeotropową, w której para ma taki sam skład jak ciecz. Dobra kolumna destylacyjna wytworzy azeotropową mieszaninę 95% alkoholu i 5% wody. Ta proporcja reprezentuje najczystszą możliwą formę destylacji etanolu i jest powszechnie akceptowana jako standard branżowy.
Krok 1
Wlej mieszaninę etanolu i wody do okrągłodennej kolby miarowej.
Krok 2
Zmontować sprzęt do destylacji frakcjonowanej, podłączając kolumnę frakcjonującą do kolby okrągłodennej. Podłączyć chłodnicę do kolumny frakcjonującej i ustawić pod nią odbieralnik destylacyjny, aby wychwycić destylat.
Krok 3
Ustawić palnik Bunsena poniżej kolby okrągłodennej i podgrzać mieszaninę do temperatury wrzenia etanolu (utrzymywać w temperaturze około 80ºC).
Krok 4
Utrzymuj mieszaninę w temperaturze do zakończenia parowania. W tym momencie osiągnąłeś punkt azeotropowy i zakończyłeś destylację.
