Zawartość
Ciepło piekarnika można wykorzystać do sterylizacji materiałów. Nazywany sterylizacją na sucho, proces ten usuwa zarazki, czyści i dezynfekuje. Chociaż ta metoda jest powszechnie stosowana w sytuacjach medycznych i instytucjonalnych, konsumenci mogą również przeprowadzać sterylizację na sucho w domu. Używanie czystego piekarnika i odpowiednich temperatur zapewni prawidłową sterylizację piekarnika.
Materiały do sterylizacji
Sterylizacja na sucho czyści instrumenty używane w kuchni i środowisku medycznym. Zwykle piekarnik jest kupowany specjalnie do tego celu. Przed użyciem piekarnika upewnij się, że materiały są czyste i suche. Możesz owinąć te materiały folią aluminiową, muślinem lub dwuwarstwową bawełną, pozostawić je otwarte lub umieścić w przegródce z metalową pokrywką. Włożyć potrawy do piekarnika. Zostaną wysterylizowane po godzinie w 170 stopniach, dwóch w 160 i dwóch i pół godziny w 150 stopniach. Jeśli sterylizujesz narzędzia tnące, nie podgrzewaj piekarnika do więcej niż 160 stopni, w przeciwnym razie staną się bezprzewodowe. Podczas tego procesu nie otwieraj piekarnika.
Przechowywanie materiałów
Prawidłowe przechowywanie zapewni, że wysterylizowane materiały pozostaną w takim stanie. Trzymaj je w miejscach o małym natężeniu ruchu i umiarkowanych temperaturach, a także pod przykryciem, aż będziesz gotowy do użycia. Jeśli sterylizujesz odkryte materiały, pozostaną one sterylne do tygodnia, o ile znajdują się w zamkniętej komorze.
Konserwacja piekarnika
Aby mieć pewność, że piekarnik prawidłowo sterylizuje przedmioty, należy je odpowiednio konserwować. Co tydzień sprawdzaj, czy wskaźnik temperatury jest prawidłowy. Umieść termometr w piekarniku, aby sprawdzić, czy wyświetlana temperatura jest dokładna.
Czyszczenie piekarnika
Piec używany do sterylizacji musi pozostać czysty.Na noc przed czyszczeniem otwory oświetleniowe i grzewcze zakryj folią aluminiową. Wyjąć półki i natychmiast spryskać środek do czyszczenia piekarników. Zostaw to na całą noc. Upewnij się, że pomieszczenie jest wentylowane. Następnego ranka dokładnie wyczyść piekarnik gąbką. Trudne plamy wymagają większej czystości. Podczas szorowania piekarnika kilkakrotnie wypłucz gąbkę w wiadrze z wodą. Gdy jest czysty, wyczyść półki metalowym środkiem do czyszczenia. Umieść folię aluminiową na dnie piekarnika, aby uniknąć rozpryskiwania. Włącz go w 300 stopniach na 15 minut do wyschnięcia, unikając kontaktu z oparami podczas tego procesu.
