Zawartość
Syrop glukozowy to jedna z nazw nadanych syropowi kukurydzianemu, który jest powszechny w wielu różnych produktach spożywczych. Ograniczenia dietetyczne lub osobisty gust mogą sprawić, że będziesz chciał unikać syropu glukozowego w swojej diecie. Istnieje kilka zamienników smaku tego syropu i wiele z nich jest łatwych do znalezienia lub przygotowania.
Słodziki
Zastąp syrop glukozowy nieodżywczymi substancjami słodzącymi. Produkty te nie zawierają kalorii i dlatego są idealne dla diabetyków oraz jako substytut napojów, takich jak kawa i zimne potrawy, które nie wymagają gotowania.
Lekki zamiennik syropu glukozowego
Aby zrobić własną mieszankę substytutu syropu glukozowego, wymieszaj w dużym rondlu dwie szklanki białego cukru, 3/4 szklanki wody, 1/4 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego i szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie dodane składniki i podnieś temperaturę do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i pozostaw na trzy minuty. Odkręć patelnię i odstaw, aż uzyska maślaną i miękką konsystencję.
Prosty syrop
Prosty syrop może być stosowany w popularnej mieszance koktajli i przepisów kulinarnych, będąc odpowiednim substytutem syropu glukozowego. Jest w połowie wodą, w połowie cukrem. Można to zrobić poprzez gotowanie wody i stopniowe dodawanie cukru, mieszając aż do dodania odpowiedniej ilości cukru.
kochanie
Miód to naturalny słodzik, który można stosować zamiast syropu glukozowego. Jest to słodszy składnik niż syrop kukurydziany, ale jego użycie powoduje mniejszą zmianę smaku przepisu. Używaj go jako zamiennika w równych częściach, tak jak używasz syropu glukozowego.
