Zawartość
Kazeina jest białkiem występującym w mleku i od wieków stosowana jest jako główny składnik wiążący w kleju. Ze względu na popularność klejów syntetycznych, stosowanie kleju kazeinowego nie jest tak powszechne jak w przeszłości. Jego odporność na wilgoć sprawia, że jest popularna w obróbce drewna, a także stosowana do przyczepiania farb i powłok do powierzchni silniejszych. Klej kazeinowy można wytwarzać w domu za pomocą kremu z mleka, który jest podgrzewany i łączony z innymi składnikami w celu oddzielenia skrzepu, który następnie przekształca się w klej.
Instrukcje
-
Do średniej wielkości patelni wlej dziesięć łyżek śmietany mleka. Nie używaj mleka innego niż mleko krowie.
-
Podgrzej śmietankę na średnim lub niskim ogniu przez trzy do pięciu minut. Nie pozwól, żeby się zagotowało.
-
Dodaj dwie łyżki białego octu do mleka. Ciągle mieszać, pozostawić roztwór do podgrzania, aż mleko rozdzieli się na zsiadłe mleko, które są stałymi kawałkami i w surowicy, cieczy. Jak tylko mleko zsiadłe, wyjmij miskę z ognia.
-
Pozwolić mieszaninie ostygnąć i wlać do kawałka gazy.
-
Ściśnij gazę nad miską, aż cały płyn zostanie usunięty. Przechowuj twaróg w gazie i wyrzuć surowicę.
-
Dokładnie umyj skrzep, aby usunąć wszelkie ślady octu. Wlej je do miski i dodaj łyżkę sody oczyszczonej. Mieszaj sodę oczyszczoną i twaróg, mieszając je, aż będą dobrze osadzone i osiągną konsystencję podobną do konsystencji kleju.
-
Nałóż klej kazeinowy na dowolny projekt stolarski lub papierowy.
Czego potrzebujesz
- 10 łyżek śmietany mleka
- Średniej wielkości patelnia
- 2 łyżki białego octu
- Spojrzenie
- Miska
- 1 łyżka sody oczyszczonej
